一个讲述欧洲人如何从认识、崇尚到仿制中国瓷器全过程的展览，7月26日至11月3日在上海历史博物馆举办，享誉世界的梅森瓷器将和景德镇精品瓷、外销瓷以及日本瓷同场亮相，共同讲述东西方文化互鉴共生的故事。

展览名为“白色金子•东西瓷都——从景德镇到梅森瓷器大展”，同期还举办“玲珑神致•冰玉匠心——明清德化瓷器精品展”，让你在东西方瓷器文化的海洋畅游一番。

“白色金子•东西瓷都”展通过“克拉克瓷”、“骑兵换瓷器”、“伯特格尔与白色金子”三个故事场景，再现300多年来中国瓷器文化与欧洲文化碰撞、交流与融合中呈现出丰富的多元文化，以及中国智慧全球共享的过程。

“克拉克瓷”意味着巨额利润

在欧洲，中国瓷器最早被称为“克拉克瓷”。“克拉克”是17世纪欧洲人对葡萄牙航海大帆船的称呼，由于这些大帆船运载大批产自中国景德镇的青花瓷到欧洲，因此被称为“克拉克瓷”。

▲葡萄牙大帆船

1602年，荷兰东印度公司俘获一艘葡萄牙商船“克拉克号”，船上有大量中国瓷器，拍卖掉后，获利甚巨，于是，荷兰东印度公司开始大量从中国运瓷器到欧洲，不到10年时间，数量达1600万件之多。

由于利润高昂，欧洲商人开始把欧洲日常生活中所用的物品制成木质模型，带到中国，请中国工匠仿制成瓷器，这就是订制瓷。

▲清乾隆青花山水楼阁图葫芦形浴盆，就是欧洲人给新生儿接受洗礼用的

16世纪后期，日本也开始仿制景德镇的“克拉克瓷”，并因其似盛开的芙蓉花而称之为“芙蓉手”。

▲日本产的芙蓉手瓷器

▲1720—1740年代的五彩妇人纹剃须盘，边缘有一个大缺口，好像被人咬了一大口，其实这是被削成的弧状。剃须盘在17至18世纪的欧洲理发店被用来剃胡子。盘上有两个小孔，用来穿绳子挂在墙上（或颈上）使用。这种高级剃须盘与其说是实用器，不如说是专门作为装饰盘被订购

国王拿600个骑兵换151件瓷器

中国瓷器很快成为欧洲皇家、贵族争相购买、炫耀身份的高级奢侈品。不少欧洲国王也是中国瓷器的超级粉丝，萨克森公国国王奥古斯都二世就是一位中国瓷器的骨灰级粉丝。

▲奥古斯都二世

最疯狂的一次，他拿600个精锐骑兵跟普鲁士国王交换151件康熙时期青花瓷。奥古斯都二世共拥有35万多件瓷器，一半来自梅森瓷厂，一半来自中国和日本，中国瓷器主要来自景德镇、福建德化，另外还有宜兴紫砂壶。

欧洲人觊觎中国瓷器的巨大魅力和吸金力，不断试图仿制。16世纪70年代、80年代，在意大利美第奇家族支持下，欧洲开始制作较为粗糙的瓷盘；17世纪荷兰人也大量仿制青花瓷，但由于材料、技术等原因，他们仿制出来的，还不是真正的瓷器。

▲欧洲皇家餐桌上的中国瓷器

1712年，在中国官方庇护下常驻景德镇的法国籍传教士殷弘，将在景德镇获得的瓷器制作流程写成一份万言信，连同原材料样品寄到欧洲，从此，欧洲人仿制中国瓷器效率提升了。

炼金师仿制出“白色金子”

欧洲真正仿制出中国瓷器，应该从德国炼金师伯特格尔开始，也离不开奥古斯都二世的强力推动。

▲伯特格尔

炼金师伯特格尔由于老也炼不出黄金，于1701年跑到萨克森，被奥古斯都二世安排在一个隐秘的城堡里仿制中国瓷器。伯特格尔先是发现了一种坚硬耐热的黏土，由于含铁量较高，烧成后呈微红色，被称为“炻器”。

▲1710年—1713年伯特格尔制作出的炻器咖啡壶

1705年，有人在德累斯顿的梅森发现了白色瓷土——高岭土，伯特格尔于是被转移到梅森研制陶瓷原料。直到1709年，伯特格尔研制出制瓷配方，并最终烧成了欧洲本土的硬质瓷——梅森瓷器。

梅森瓷厂于1710年建立，历经300年，一直没有停止过生产，至今仍保存着当时的生产工序。

▲梅森瓷厂历年来的标志

根据奥古斯都二世的要求，梅森瓷厂仿制了很多他的中国瓷器藏品，这些仿制瓷把欧洲文化同中国瓷器文化进行了很多结合，又在一些瓷器纹样中绘入他们想像中的中国人生活场景，但跟中国人的真实情况相去甚远。

▲这件青花仕女盘也是奇葩，盘心绘有仕女图，仕女卷曲的发型与束腰服饰是西洋风格，但面相与肌肤却像是中国女子

▲19世纪蓝洋葱双人用咖啡用具，在中国常见的瓜果纹饰，欧洲人因为没有这种小型瓜果，所以就用洋葱来替换了

▲梅森瓷器还被奥古斯都二世作为外交礼品，这是1770年梅森制作的叶卡捷琳娜大帝瓷像

▲瓷像，是欧洲文化对中国瓷器的“改编”，这次展览中有不少精彩的瓷像作品

由于梅森瓷器的影响力日隆，18世纪中后期，欧洲市场上出现了中国制造的仿梅森风格的瓷器，说明梅森瓷器反过来影响了中国瓷器的创作。

▲中国制作的仿梅森瓷器

此后，法国、意大利、英国、荷兰、葡萄牙等国相继成立皇家瓷器厂，欧洲的制瓷能力和产量大增，终于改变了世界陶瓷贸易的格局。