“凡是年纪大的人在排队,要么便宜,要么品质好”


作者:李欣欣
编辑:韩小妮
时间:2019-08-23 15:15


“凡是年纪大的人在排队,要么便宜,要么品质好。”黄T恤爷叔抿了一口茶。

“假使是年纪轻的在排队,就要怀疑了,可能吃口好,质量不一定好。”





两个六十多岁的爷叔一起排队,买了5只馒头,有肉馅的和萝卜丝馅的。

买好后,两人找了张有树荫的长椅,把馒头放当中,又从布袋里取出一只小白瓷茶壶,捏了点铁观音泡茶喝。

新鲜出炉的馒头配上热乎乎的茶水,就是一顿公园爷叔版的brunch(早午餐)了。


■五只馒头加一壶茶,公园爷叔版brunch很是小乐惠。


穿着白T恤的爷叔介绍,两人从小就是同学,最近刚退休有了空闲,相约鲁迅公园碰头叙旧。

“喏,这只造型看上去就老饱满,老新鲜呃。”白T恤爷叔掰开一只肉馒头。

旁边黄色T恤的爷叔接着补充:

“外头有种馒头,肉么糊搭搭,菜么黄蜡蜡。还有素油也老重要呃。阿拉年纪大了么晓得呀,里厢肉成不成形,阿拉都有数的。”


■公园里的馒头得到了懂经挑剔的爷叔们的认可


“凡是年纪大的人在排队,要么便宜,要么品质好。黄T恤爷叔抿了一口茶。

假使是年纪轻的在排队,就要怀疑了,可能吃口好,质量不一定好。”

他抬头看看我们,突然发问:“你们会烧啥菜?是不是只会烧番茄炒蛋?”

“会烧红烧肉。”我们说出了一个机智的答案。

果然,爷叔对答案很满意:“侬晓得红烧肉最讲究啥?糖呀!但不要摆砂糖,冰糖一放,光泽、亮度、甜度都到位了,吃口也好了。”




在排队的人群中,有位拎着蓝色小拉车的阿姨,一口气买了40只馒头。

买好后,她把馒头搬运到一张长椅上,把装馒头的七八只塑料袋一字铺开,袋口的结全部打开,将馒头一只只面朝上摊平。

她告诉我们,这样是为了让馒头尽快散热、冷却。“让馒头吹一歇,热的不好直接摆进购物车,要搭牢的。” 

这位阿姨姓曹,一大早从静安寺终点站坐上21路,乘13站路,到鲁迅公园来买馒头。

“您为什么买这么多?”对曹阿姨特意用小拉车来“批发”馒头的做法,我们很好奇。

“两年前人家介绍我来的,吃过几趟,味道蛮好。”

“今朝来,我买了菜的、肉的、萝卜丝的,噶远过来么总归多买点,回去给儿子这里分点,邻居那里分点。”


■公园一角,一位阿婆拎着刚买的馒头,似乎在锻炼身体。


唯一让曹阿姨感到遗憾的,就是价格调整了。

老早2块一只,现在要2块5。不过阿拉静安寺附近马路上的肉馒头3块一只,个头还小。这里的馒头我一只就好吃饱了。”

二十分钟后,曹阿姨吃完一个萝卜丝包,用手碰了碰塑料袋,满意地点点头:“现在好摆进去了,回去卖相还是老好呃。 ”




一位戴薄框眼镜的爷叔买了12只馒头,坐在长椅上一个人吃起来。

当我们上前和他打招呼时,他的开场白让我们感到很意外:“我是单身汉,每天6点来锻炼,馒头是当早饭的。”

细聊之后我们才知道,这位自称“单身汉”的爷叔69岁了,内心有着难以释怀的苦衷。

“我们夫妻从50岁开始,就没有性生活了。”爷叔叹了口气。


■我们也没想到,来采访馒头,听到这样一个忧伤的故事。


“女儿上大学辰光,周末要回来伐?晚上看到爸爸拿只被子抱个枕头,到厅里沙发上睏觉。”

“女儿看出来了,就哭了。我跟伊讲,不要急,爸爸要离,妈妈也要离的。”

“坚持了十几年,到女儿结婚、外孙上幼儿园才离婚的。”爷叔接着讲。

“本来是想等女儿一结婚,我就完成任务,好离了。结果再一想,在上海,侬养女儿,就要帮着带外孙。”

“我要是养个儿子,伊只要一结婚我就好离了!”又是一声叹息。 

“阿拉老早下乡在东北认识的,当时是人家追我的。但凭良心说,真喜欢。”

“现在看看,啥人叫我找个老婆那么漂亮,找个丑八怪么不就是了?”眼镜爷叔满怀懊恼。

“虽然我退休前是个普通的大学副教授,但造高铁阿拉是有功劳的。侬看,阿拉退休了,伊速度不就提不上去了?”

“那为啥正教授评不上,硕导博导更没我份呢?因为那一套东西是讲论文的。”

“阿拉是讲实际、看效果的。这种东西,好写论文伐?高铁论文一写,全世界都会造高铁了!这靠论文怎么行?”

“所以人哪,不知道以后的事的。这没办法,你就这么活着。”

爷叔吃完一个菜包,把剩下的馒头收拾好,起身走了,背影里有些淡淡的忧伤。




- END -


写稿子:李欣欣/ 实习生:雷皓仪/ 

拍照片:林国华 李欣欣 雷皓仪/ 

拍视频:林国华/ 编稿子:韩小妮/ 

画图画:二 黑/ 写毛笔:陈冬妮/ 

做图片:二黑/

拿摩温:陈不好玩/

 

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来源:周到