满目金黄，丰收在望，沉甸甸的稻穗把水稻都压弯了腰。一阵微风吹过，金色的稻浪层层叠叠地涌向远方，犹如金色的海洋。在一阵收割机的轰鸣声中，位于崇明区竖新镇的東禾九谷开心农场开始了1000多亩稻米的开镰收割，一派繁忙的景象。

往届农民丰收节活动集锦

東禾九谷开心农场位于世界级生态岛--崇明区竖新镇新征村，创立于2012年9月，规划区域面积222公顷（3345亩）。東禾九谷是崇明首批开心农场，一直以来，该农场积极探索乡村振兴战略，致力于践行一二三产业深度融合发展的“竖新案例”；该农场积极探索创意农业的发展道路，以“农业+运动+多主题”为运营模式，区域内打造景观农田、立体种养殖生态系统、大米加工厂、稻米文化园、稻香民宿、养老社区等，构建了“生态、生活、生命”为特色的复合型开心农场。

据了解，9月13日开镰的“国庆稻”品种为“早玉香粳”。为了让上海市民能在国庆前尝到新米，東禾九谷开心农场在5月份开始播种，9月中旬收割。因此，这批“早玉香粳”大米也被市民亲切地称为“国庆米”。東禾九谷开心农场坚持崇明世界级生态岛建设的发展要求，采用生态的种植方式：坚持不施化学农药、化学肥料的种植方式，让稻米“长”在无污染的生态土地上，“喝”着长江活水。同时，東禾九谷为保证大米营养价值，每年只种一季，而且严格控制每亩稻田的种植密度，限产种植，从而保留了江南水稻的优秀基因：穗大，纯度高。此外，在2018年上海地产优质大米品鉴评比中获得银奖，其口感香甜又有嚼劲，深受上海市民的喜爱。

为了让市民吃到一口健康的好米饭，東禾九谷也是做足了文章——用了八年时间养土，增加土地肥力；为实现农业现代化、精品化、品牌化，农场引进了全套日本进口的加工设备投入生产，经过稻谷清理、烘干、精细加工、三次色选、三次分级等十八道工序，将“粒粒臻选”贯穿于每一道加工环节。要保持大米的新鲜活性，储存方法也尤为重要，東禾九谷采用业界领先的低温方仓，对大米进行低温恒温存储，并采取按订单新鲜现磨的加工和配送方法，最大限度的保证大米的新鲜营养和口感，实现从田间到餐桌的健康升级。

除了可以让市民尝鲜的“国庆米”外，東禾九谷还有“南粳46”、“长粒香”等优质品种也将陆续进入收割期。同时，10月份也将迎来“第七届東禾九谷开心农场丰收庆典”活动，届时将举行热闹非凡的水稻秋收等活动，同游客一起欢庆丰收。