2019年9月23日上午,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办的“追梦新时代 蟹逅沙家浜”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区,全国爱国主义教育基地沙家浜景区隆重开幕。本次活动的举办也寓意着2019正宗的阳澄湖大闸蟹开捕了。
张田根是驻扎巴城湖滨中路1547号已经有20多年历史的最老一代蟹农,今年他与亲属共同养蟹160亩。养蟹、捕蟹已经成为他驾轻就熟的日常工作,尽管这样,一年一度的开捕日仍然被他看作是最重要的一件事。
得知阳澄湖今天全面开捕,张老板的蟹庄昨天有28位客户来电、发微信要求预订大闸蟹。7年中,来他那里消费、买蟹客户多达2000多户,其中超过300位是常客
张老板高兴的展示他收货的今年第一篓大闸蟹
巴城东阳澄湖村有100多户村民,全都养殖阳澄湖大闸蟹,90后的凌逸就是其中一个,至今她的养殖经验已经有十年左右了。
2019年阳澄湖大闸蟹准备开捕:今年预计产量更多个头更大。
中午11:30分左右,阳澄湖第一篓大闸蟹被成功捕捞上岸。
今年阳澄湖大闸蟹的养殖面积仍然是1.6万亩,从2017年至今,已经连续3年保持同样养殖面积。
“老天爷”帮忙,气温不高不低非常适合大闸蟹生长,今年台风对阳澄湖大闸蟹的影响也很小。今年可以说是近两年阳澄湖大闸蟹长势、收获最好的年份,预计产量会有所增加。