小食Tapas是西班牙饮食国粹，而夹在Tapas里的西班牙火腿片，往往是点晴之笔。今天，进博会8.1食品和农产品馆中，一家汇聚西班牙美食的展台吸引了10米长的排队长龙。

记者看到，这支队伍里有不少是前来凑热闹的，但也有不少懂行的老饕，排队5分钟，就为了品尝一片大小不过1寸的火腿片。在展台处，厨师用专门的刀具将一整块去骨的西班牙火腿一片一片切下。参展人员将薄薄的一片火腿放入口中，细品纯香。

这么薄这么小的一片火腿要排5分钟，是不是太小气了点？其实，展商给大家品尝的是一公斤2000元人民币的西班牙顶级火腿肉。

据介绍，这个品类是西班牙火腿里最高级的一种，展商建议，食用时最好空口品尝，不搭配生果等其他食材，否则会影响火腿的味道哦！

“这款火腿口感咸香，回甘味道比较明显，是西班牙最项级的一款火腿！

记者看到，这个展台除了西班牙火腿外，还有红酒、奶酪等西班牙特色的食品。今天上年，就已经有不少交易团进入展台，与品牌方谈生意啦！