“出完烤串出火锅，朕的减肥大业全让这小破站毁了！”
在B站发布的《生活如沸》预告片中，有这样一条弹幕飘过。
聪明的你，大概已经猜到了……
继《人生一串》之后，
B站又一美食纪录片《生活如沸》即将开播，
哦，应该是“开锅”才对！
看清楚哦~不是“生活如佛”、“生活如狒”，
而是沸腾的沸，升腾、滚烫着火锅里的人生百味~
据介绍，《生活如沸》由bilibili出品，是一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。
从预告片《火锅群像》中，可以发现《生活如沸》行走全国东西南北，
火锅地图（部分）
去了辽宁、云南、台湾、河北、澳门、湖南、重庆、四川、广东、贵州等地，
品尝当地独具地域特色的火锅。
“冬天看这个一定很爽！”、“点追等看”……
《生活如沸》开播倒计时，不少小伙伴都已搬好小板凳坐等！
也有人说，B站这是又准备开火锅店了？！
其实这个猜测不无理由，因为就在《人生一串》爆红成为下饭神剧之后，
《人生一串》官方授权线下体验店，今年8月在上海大学路正式开业了。
据说，人多时要拿号排队3小时，一度成为网红餐厅。
《生活如沸》之后，同名款餐厅能不能安排上，关键还要看播出效果如何，能否让观众看得食欲大开！
关于火锅的纪录片，《生活如沸》不是第一部。
在去年的这个时间，爱奇艺小明工作室出品的《天下一锅》开播。
一共六集，展现老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅、广东打边炉、川渝老火锅、云南特色火锅，贵州酸汤鱼火锅等中国火锅文化的六大门派。
然而名字虽然霸气，却被观众吐槽这么好吃的火锅竟拍得食欲全无……
比如拍摄重点跑偏、画面血腥、旁白语病过多……豆瓣评分仅6分↓
什么是好看的美食纪录片？
在周到君看来，除了要有中国人讲究的色香味俱全，更重要的是食物背后牵扯出的普通人的故事与家常。
火锅是中国人喜闻乐见的饮食文化，甚至是国民美食，有句话说，能聚在一起吃火锅的人，交情都不浅。
无需华丽的词藻和精致的视觉语言，人们仅仅围炉锅前，感受那翻滚的汤底、咕噜冒着的热气，就足以让人沸腾。
在《生活如沸》预告片中，有人这样评价火锅：“火锅可以很便宜也可以很高级”、“那种沸腾和鲜活，像极了摇滚乐现场”。
同样由B站出品的火锅纪录片《生活如沸》能否延续《人生一串》的口碑，成为这个冬天最治愈的下饭纪录片？
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