疫情当前，不敢出门买菜怎么办？点外卖！手机买菜！

但在等待骑手小哥来投食的过程中，又可能会焦虑：我点的外卖安不安全？厨师和骑手小哥现在的体温正常吗？

2月2日，深圳市疾控发布3例社区传播情况，包括一名外卖骑手确诊，外卖送餐安全问题再度引发讨论。

其实，上海的外卖平台与生鲜配送平台在疫情防控的安全措施上早就下起了功夫，包括令用户感到心头一暖的“安心卡”，以及针对外卖、外带食物的可选项“无接触配送”“无接触点取餐”等服务纷纷推出。

无接触配送

1月26日，美团外卖率先在武汉推出“无接触配送”，之后上线全国，旨在通过减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。

随后，天猫超市、饿了么、盒马、星巴克、喜茶、肯德基、必胜客、麦当劳、便利蜂、达达快送、每日优鲜以及各地的商超等，均纷纷宣布上线无接触配送服务。叮咚买菜也可选择这一功能。

“无接触配送”，是指用户在下单时，可通过“订单备注”、电话、APP内消息系统等方式，与骑手协商商品放置的指定位置，如家门口、公司前台、物业门卫处等；待外卖骑手放置妥当并与消费者确认后，消费者再前去取货，避免面对面接触。消费者也可通过电话、在线联系等渠道说明放置要求。

饿了么的数据显示，目前，上海已有近万单外卖备注了“无接触配送”。

不仅是美团外卖，美团买菜在上海、北京、深圳三地也上线了“无接触配送”。据透露，目前有50%的订单是通过此方式送达。

无接触点取餐

除“无接触配送”外，百盛中国旗下品牌还在有条件的餐厅试点“无接触点取餐”服务以降低传播风险。

据介绍，2月1日起部分肯德基餐厅开始试点“无接触点取餐”服务。将对餐厅消费者倡导多使用手机自助点餐或自助点餐机下单。餐点完成后，消费者凭取餐号在柜台领取自己的餐点，部分试点餐厅会配备自取货架、增加标识，方便消费者自行取用餐点。

必胜客外带也将采取同样的措施，顾客自助手机点餐后，凭取餐号在餐厅“外带取餐处”取餐，产品将放置于取餐台，服务员与顾客之间保持安全距离。

考虑到餐点在空气中暴露所产生的风险，尝试无接触点取餐的肯德基餐厅将对堂食和外带的餐点都使用外带纸袋/盒并做封口处理。餐厅的自助点餐机每天多次定时消毒，让顾客使用更放心。

众品牌齐发“安心卡”

我点的外卖是谁制作的？送餐员是谁？他们今日体温是多少？

最近，许多市民在点外卖时，看见了一张小小的“安心卡”，卡片虽小，却令人们在拿到外卖时放心了不少。

饿了么表示，为最大限度保障消费者和骑手安全，在全国范围推出无接触“安心送”服务，并联合多家餐饮品牌推出外卖“安心卡”服务。

送餐附送的除了外卖订单，还有记录着菜品制作人、打包员、骑手的姓名及体温信息。

饿了么从杨浦区开始试点“安心卡”项目，目前已经逐步推向全市，已有 100多家商户参加，老字号、洋快餐都参与进来了。大富贵酒楼、全聚德、苏小柳、德克士、棒约翰、DQ、快乐柠檬、麦当劳、西贝等连锁品牌加入该计划。

上海在全国首推饿了么骑手外卖安心卡，目前，在岗的饿了么专送骑手都随身携带着自己的安心卡，上面记录了骑手的姓名、体温及记录日期。这一卡片由站点负责人记录并每日更换。

一些网友也纷纷晒出了自己收到的“安心卡”：

升级卫生安全防控措施

为保障送餐安全，饿了么已要求餐饮商家进一步提升卫生措施。与此同时，饿了么已经成立疫情应对专门小组。在全市范围为骑手全面配发口罩，严格要求佩戴上岗，每日多次测温，发现异常立即停工就医，并第一时间向有关部门报备；站点进一步增加消毒设备的配置，餐箱、配送车辆消毒措施全面升级，严格实施，专项督查。

针对突发疫情，美团买菜第一时间成立了疫情防控应急小组，启动多项应急措施，全面升级服务站卫生安全保障措施，为站点工作人员和骑手配备口罩，要求全员佩戴，同时在站点配备体温计、消毒液等，站点每日全面消毒至少一次，骑手配送箱早晚各消毒一次，每日测量骑手及站点人员体温，如有异常症状立即停止工作、安排就医并及时报备。

据悉，为了进一步保障供应，美团买菜正积极增加优质供应商，加大采购量，并拓展山东、河北等产区进行直采，同时，对接市商务局，拓展进货渠道，还增加了净菜和半成品类商品，全力保障新鲜蔬菜、肉禽蛋奶等生活必需品的充足供给，建议大家减少囤货，按需购买。