随着全国复工有条不紊地进行,餐饮行业也要开始慢慢复苏。商场餐饮店的堂食也在慢慢恢复,这个时候大家一起饭店吃饭会遇到“人人众”吗?周到君今日13:00左右来到徐家汇美罗城探访了一下。
记者来到一家寿喜烧店,吃火锅会不会给防疫增加难度?
店员回答,他们主要通过引导桌位相隔开的方式,来对顾客进行隔离。现在整个商场里人不多,每桌之间保持一米的距离是肯定可以做到的。
寿喜烧店店员说,他们今天是第一天开放堂食。防疫措施会随着经验积累而改进。测温枪早上刚刚到货,门口的消毒洗手液已备好,蓝色的文件夹里记录着工作人员今天的体温。
由于第一天开业,目前还没有迎接过堂食的顾客。
记者随后来到一家泰国风味快餐店。该店主要提供各种泰式小吃。就像美罗城其他的餐饮店一样,这家泰式小吃店内也是冷冷清清,店门外坐了一位男子,独自一人拿下口罩吃着饭。也许是怕空气闭塞,他选择在店外的桌位进食。
该店的进门处收银台同样备有消毒洗手液。这一点,几乎美罗城的餐饮商户都做到了。并且每家店都有明文或者口头规定必须佩戴口罩才能进店。店内消毒更是必不可少。
所有需要堂食的餐饮店,都没有需要排队的状况。因为店内冷冷清清,大多数只看得见店员。
而饮品店则不同。在全民都呆在家里“想念奶茶”的大环境下,饮品店门口的人,则要稍多一点。
记者在美罗城一楼喜茶发现,排队线外等候的人,算是全美罗城最密集的。
该店门口的运营人员对此表示:为了避免店内拥挤,现在该店只限小程序下单,下单后必须离开,不建议顾客在店里等候。
店员说,这些看起来聚集的人,有的是在门口仔细看菜单,或者正在使用手机下单,因此显得人有点多。但风险还是可控的。当人群过于密集的时候,店员会对他们进行疏散引导。
喜茶也同样会对来店的每个人进行测温。门口摆放了消毒洗手液。
星巴克也开放了堂食。周到君走进星巴克大门时,除了测温外,工作人员还提出了一个额外的问题:“您这边是几个人来的?”
工作人员告诉周到君:这家店1张桌子只能坐1个人,刚才来了同行的、互相认识的6个人,工作人员也告诉他们:要么你们坐6张桌子,要么打包带走。
周到君一个人进入店内,发现所有的多人桌,都被移放在了玻璃门外的,原先的露台上。而通往露台的玻璃门上了锁。在店内,只剩下一些稀稀拉拉的一人式小桌,每张桌子,就配一张椅子。
每张桌子上都有提示:座椅之间需保持安全距离,请勿随意挪动。
一般人们出来堂食一趟,都是叫上三五朋友、成群结队的多。而星巴克店员见到一群人来,宁愿叫他们打包,也“不欢迎”他们堂食,这也算是为了制造安全的堂食环境,动足了脑筋。
周到君在美罗城里行走的过程中,遇到了无数擦身而过的外卖小哥、正在玩手机等待出餐的外卖小哥。蓝衣服的“饿了么”和黄衣服的“美团”穿插而过,最有趣的是一张他们“排排坐”的画面。
一层楼又一层楼不同外卖小哥步履匆匆,看来上海一些餐饮店的堂食服务虽然重新上线,却还尚未恢复以往的人气。
春寒料峭,还未到春暖花开之时。市民的防疫之心从未放松,也算是这场战役中的一件幸事。
外卖小哥依然承担着担当城市内运输主力的角色,为市民们提供方便,他们矫健的、一刻不停歇的身影值得赞扬。
同时周到君也希望疫情早日过去,市民们出来排队买奶茶、吃火锅。