三月是草长莺飞、万物复苏的季节，在马陆葡萄主题公园内，工作人员正在进行葡萄春季管理工作，为葡萄的萌芽结果忙碌地准备着。这里依然保持着开园前的那份宁静，唯一不同的是，在园里干活的工作人员纷纷戴上了口罩。
就工作而言，平时每周一是科管人员的例会时间，会上商讨一周的葡萄管理事宜。随着疫情的爆发，例会也改成了微信工作群内的工作讨论布置会。据悉，葡萄主题公园约占地500亩，40名左右的工作人员常常分散在自己负责的片区，这也很大程度上减少了集体工作的危险性。此外，后勤部为工作人员提供口罩、消毒水、免洗洗手液等防疫用品，保障大家安全、放心地复工复产。
小编在葡萄地里看到，田里分别用鼠茅草和稻草进行覆盖。。鼠茅草夏天自然枯死，冬天翻绿，这样一来，夏天可以降低葡萄棚内的地面温度。此外，园内目前正将绿肥埋进土壤里，将果树的树干涂白，防止虫害如蜗牛往树上爬，侵蚀嫩叶。
据负责人介绍，下阶段随着天气转暖，葡萄开始萌芽、长叶、开花结果，这个季节也是园内工作量最多、劳动量最大、精细化最高的时候，主要进行抹芽、绑梢、主梢摘心处理副梢、整穗疏穗、疏粒套袋等工作。抹芽定梢保证有合理的留梢量，为以后果实的营养供给打好基础；整穗疏粒确保果穗松紧有度、果粒不多不少，这样才会上色均匀。这项工作是最为耗时、且精细化程度较高的工作，按照每亩1500串的留产计算，每串需要1分钟左右，完成1亩地的疏粒需要25小时，折合3天左右，一个职工平均管理7亩左右的土地，单独疏粒一项工作就需要耗时20余天；可见精细化生产对劳动者的要求是极高的。而套袋则是保护果实不被虫鸟侵害，这是成为优良商品的基础条件。