走在在春日的阳光下，真好！
魔都吃货们也纷纷出动了~
因为他们没有忘记这个季节里
一年一度的大事情——
青 团 大 战
各大老字号每年都会变着法搞些新花头
今年依旧没让我们失望
一些网红品牌也加入了进来
杏花楼推出芝士牛肉口味
新雅粤菜馆开卖￥25一枚的蟹粉青团
盒马和喜茶搞联名把奶茶包进青团
甜咸之争，一触即发！
杏花楼自从2016年成功研发咸蛋黄肉松之后，似乎沉迷于开发更多奇思妙想无法自拔，而且几乎每次推出的猎奇新口味都非常成功，不怎么踩雷。
奇异粉团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟
奇异粉团粉嫩的外表无疑是青团界的异类。外皮吃起来没有什么特别的味道，里面是奶油蒟蒻馅，所以捏起来会比普通青团软很多。蒟蒻和奶油的组合让人莫名想起了椰果奶盖，还有点像平时吃的草莓大福。嗜甜的朋友可以尝一尝！
鸡丝培根青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
杏花楼去年刚推出鸡丝培根青团的时候，真的让人满头问号。没想到吃过之后，立刻真香。软糯的艾草皮里，满满都是鸡丝+培根+笋+蘑菇，吃起来神似奶油蘑菇意面！配杯咖啡，一口气干掉两个不成问题。
芝士牛肉青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
芝士牛肉青团是杏花楼今年上市的新品。黑胡椒在嘴巴里产生微微的辣感，加上富有嚼劲的调味牛肉以及奶香芝士，口味超丰富，还真的蛮值得尝试的。而且一整个下肚也不会腻，还很管饱！
比起“花样百出”的杏花楼，王家沙就显得比较“稳扎稳打”，这次仅有一款青团入围。
马兰头青团
奇葩指数：🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
马兰头香干是上海人春季餐桌上经常出现的凉菜，做成青团也在情理之中。咬开之后，芝麻油夹杂着艾草的香气非常诱人，整体吃上去很“春天”。就是青团皮稍微敦实了一点。下午茶时间，这样一个油润咸香的小团子下肚，绝对不饿也不犯困了！
榴莲青团是豫园宁波汤团店今年的新品。榴莲控绝对会爱得要死，非榴莲爱好者可能会当场晕厥。
榴莲青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟
外表看起来就像咸蛋黄一样可爱，里面满满都是马来西亚进口榴莲肉做成的馅，据说光制作就要花费两小时。一掰开，浓重的榴莲味直冲鼻子而来，真的很上头！为了让口感更滑，师傅们还往馅料里加了黄油，入口又甜又糯。
新雅是阿姨姆妈们经常会买的老字号了。这两年也和杏花楼有样学样，推出了不少创意青团。
蟹粉青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟
说这款蟹粉青团是青团中的顶奢，没人会反对吧。每只青团里的蟹粉的分量都很足，一不小心就鲜掉眉毛的那种，而且居然不怎么腥。趁热吃很容易吃得满手都是蟹油，除了有点贵，一只卖￥25之外，没毛病。
腌笃鲜青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟
新雅腌笃鲜青团的馅料真的应证了一个“鲜“字，鲜肉、咸肉、笋丁的搭配，突出肉馅的咸鲜和笋丁的爽脆，新鲜的团子内里还会有汤汁，在新雅热销4年也是有道理的。但如果你真的吃不惯咸味青团，还是不要轻易尝试为好。
黄油腰果青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟
黄油腰果青团是新雅研发的新品。黄油、新西兰进口奶粉、牛奶、腰果、芝麻融合在一起，将西式食材做进中国传统节令点心里，创意和杏花楼有异曲同工之妙。不过试吃结果存在争议，我司甜党和咸党为了这款差点打起来。
沈大成的这款抹茶牛奶团，在门店是买不到的。反而是盒马和一些连锁便利店里有卖。
抹茶牛奶团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟
漂亮的奶绿色团子，圆滚滚的，看起来还有点憨憨的。口感也是迷之神似雪媚娘。不过外皮没有什么抹茶味道，奶油馅也稍微甜了一点，推荐给重度甜食党。
盒马是去年冒出来的青团“黑马”，不仅和各种老字号合作，自己也会出一些神奇的口味。今年盒马还和喜茶推出了联名款青团，更加抢手得不得了。
笋干菜青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
这款青团的外皮是面粉制的，比较敦实挺阔。内里的笋干菜肉馅料超级充足，味道竟然让人惊喜！咸香入味的梅干菜蒸肉口味，配上外皮的一点点甜，绝对值回票价。
芥末鱼松青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟
第一眼看到盒马和杏花楼联名的芥末鱼松味青团，整个人是非常抗拒的。鼓起勇气吃了一口，结果居然还不错。外皮比较剔透，有点桂花糕的质感。芥末味不会很刺激，鱼松里面还会夹着一些海苔脆。配料表看着也比较踏实，内馅里主要是鸡肉松、鳕鱼松和海苔脆，成分还挺丰富。喜欢芥末的重口味小伙伴可以试试。
爆浆芝士豆乳青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
盒马今年和喜茶联名的两款青团，这两天正在盒马预售，每天早上10点和下午2点限量抢购，蹲了好几天却总是秒空。
爆浆芝士豆乳青团里，用到了盒马的日日鲜醇豆浆，所以豆乳味很浓郁，趁热吃还会爆浆。
阿华田波波青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
阿华田波波青团的口味就更像是把喜茶的阿华田波波包进了青团。为了增加馅心的厚度，还加入了芋泥，吃起来口感更加丰满。
零食大王来伊份自然也不会错过青团热。今年新出的绿豆青团两个只花了不到5块钱！
绿豆青团
奇葩指数：🌟
口味：🌟🌟
来伊份的青团比其他老字号的要小很多，当零食来说最好不过了。但是口味嘛……基本属于陪跑选手。
鲜肉春笋青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
上海滩的鲜肉青笋青团馅料非常丰富，有猪肉末、春笋、香菇和香干，调味莫名很像本帮烧卖，非常亲切。
香辣大虾青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
把香辣大虾包进青团，这样的骚操作，居然吃起来一点也不违和。每只青团里都塞进了两只新鲜大虾，个头超大。调味上类似于十三香小龙虾，香气胜于辣味，吃着吃着居然还有点上瘾。
芹菜刀鱼青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
把刀鱼包进青团，奢侈程度可不亚于蟹粉青团。刀鱼去刺，细细的斩成茸，加上春日餐桌上不可或缺的爽口嫩芹，两香呼应，别有一番风味。仿佛轻咬一口，就能拥抱整个春天。
黑松露红烧肉青团
奇葩指数：🌟🌟🌟🌟🌟
口味：🌟🌟🌟🌟🌟
虽然名字听起来很魔性，但是真的不妨碍黑松露红烧肉青团的好吃！红烧肉被切成小块肉丁，裹上了黑松露调和而成的酱汁，散发着食材特有的气息。吃完之后还唇齿留香，让人欲罢不能！68元/6只的价格还算能接受~
综合：发现上海、上海去哪吃等，部分图片来源网络