选好甜点饮品、结了账，小姐姐递上了打包的纸袋，还会顺便提醒消费者“扫一扫”一旁的二维码。在此次疫情期间，这个一直坚持的“扫码”动作所引申而来的“社群”，给LeTAO小樽洋菓子铺带来了意料之外的收获。

通过“微信群”、“小程序”等线上模式，LeTAO已经“撑”过了最艰难的时刻。 

在微信群里“云蹦迪”，一同缓解焦虑

2020年的春节对很多人来说都是由一个个“不眠之夜”拼凑而成的。门店无法开设堂食、营业额下降了70%，外卖的数据也是直线下滑……疫情初期，根据最新的动向讯息，不断制定、调整着最新的策划方案。

大年初三，老客户微信群正式组建；初四，群人数增至200，身为寿心（中国）市场部CMO徐梦婷告诉记者，得益于此前各门店在客户上的积累，连夜组建起的微信群到了第三天总人数便已打到了500，“最初添加了老顾客的微信其实只是考虑到提供更好的售后服务，而这一资源在突发的疫情面前帮了我们一个大忙。”

甜品可以“减压”，而热热闹闹的微信群不仅仅承担了“线上售卖”的任务，同时也通过聊天互动、玩游戏，给一直“紧绷”着的消费者们准备了舒缓的“心理按摩”。徐梦婷和同事会在群里分享一些包括疫情动态信息分享等在内的实用信息，同时也会准备一些“暖心星语”做些正能量的鼓励。

而作为“群主”的徐梦婷也会尝试着在群里“组织”一些“线上”活动，有时是转发一些“蹦迪”的音乐、视频，“宅”在家中缺少娱乐活动的成员便会通过各种有趣的表情包“盖楼”互动、一同“云蹦迪”；有时则是用微信最基础的“摇骰子”表情功能，在群里办起一场“有奖竞赛”——前10个和群主摇出同一个数字的消费者，便可以通过领取相应的优惠券。

老板开车亲自“送外卖”，情人节共售出1500个蛋糕

慢慢的，以营销为初衷的微信群成了朋友们“云聚会”的新场所，而企业本身对社群管理的规划方向也越来越清晰，每个门店都做起了自己的运营计划，越来越多的小群、新群也有专人负责打理。

徐梦婷说，按照原本的打算，“社群营销”的计划原本至少要到今年下半年才开始逐一落实，而疫情的出现也“推”了一把，把原定的工作提前了至少半年，“收获的效果也是出乎意料的，我们秉承的企业宗旨就是‘用心成就他人’，经历了这次疫情，我们也获得了更多消费者的肯定和支持，无论是现在还是从长远来看，这都是我们最宝贵的财富。”

积累了好的口碑，消费“粘性”也显著提升。2月14日情人节的销售业绩就大大超出预期，虽然门店还未正式开门营业，但仅当天仅线上就一共卖出1500个蛋糕，寿心（中国）董事长徐熙彤给每位消费者手写了祝福卡片，还带着太太一起开车送起了外卖；徐梦婷自己也当起了“运货专员”，上上下下所有员工都在一起努力，共同坚持着“甜蜜的传递”。

限量版“中国定制款”将于5月中旬上线

随着疫情逐步稳定，各行各业也正慢慢恢复着“元气”。“五五购物节”前夕，LeTAO官方微信公众号上正式“官宣”了包括经典啵啵芝乳茶、宇治抹茶芝乳茶、厚芋朵朵芝乳茶等新品的上市，一系列夏日新品饮料也正在计划中；与此同时，得益于日方的支持，LeTAO还将有一限量版的“中国定制款”于5月中旬正式上线，对于该品牌来说，也是“史无前例”。

此外，开设在LeTAO新天地门店旁的姐妹品牌Glaciel也将迎来全新升级，有颜、有趣的酒和特别口味的冰淇淋都将很快与消费者见面；

而寿心集团旗下的的另一“网红”品牌“东京牛奶芝士工坊”也将在这个5月推出更多更“健康”的新品，“拳头产品”牛角酥会变得更“迷你”，还会有搭配不同口味的馅料。

“危机的到来也促使了我们更好地拓宽业务模型来顺应时代，除了注重食品安全和产品本身，我们也希望在其中添加更多的服务附加值，以更好地陪伴消费者”，徐梦婷表示。