超市里的“张家姆妈”、“张家爷叔”


作者:李欣欣 韩小妮
编辑:韩小妮
时间:2020-05-29 15:34

今天,在上海人的生活里,联华依然是标超里的老大。

因为开了很多年,平时你可能不会特意想到它。可当手边正缺一两件油盐酱醋、生活日用时,它又往往是第一选择。


联华的营业员大多是上海阿姨爷叔,十几年没换过。

在上海的300多家联华超市里,员工平均年龄是42岁,平均工龄都在8-10年,其中70%以上是上海人。

这样的人员构成,是一些新兴公司难以想象的。

他们就像弄堂隔壁的“张家姆妈”、“张家爷叔”,对店里的各种优惠算得比你还清爽,还会教你后腿肉买回去加什么佐料、怎样烧最好吃。


■联华超市的员工大都是上海的阿姨爷叔,充满生活经验。


张静现在是联华曹家渡区域的小区长。在此之前,她在曹家渡店当店长,好多附近的老客人会加她微信,在朋友圈点赞评论。



参考资料:

1. 邱兵、姚慧玲,《今天,我们该怎样竞争?——从“华联”、“联华”现象引出的话题》,文汇报,1996年12月15日。

2. 吴卫群,《世纪华联=世纪联华+华联?百联旗下两大著名连锁品牌遭遇克隆》,解放日报   2007年09月25日。



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写稿子:李欣欣 韩小妮/ 

拍照片:李欣欣 韩小妮/

编稿子:韩小妮/ 画图画:二 黑/ 

写毛笔:陈冬妮/ 做图片:二黑/

拿摩温:陈不好玩/

部分图片由受访者提供



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来源:周到