今天，苏宁家乐福古北店里，一家名为“Mr.福”的餐厅进入试营业。
大卖场里的餐饮服务并不是什么新鲜事，而苏宁家乐福此次在618大促期间，重点打造全新餐饮自有品牌“Mr.福”，颠覆了以往卖场里美食排档+简易就餐区的形象，把餐厅直接搬进卖场。
不仅如此，为配合Mr.福深夜食堂，苏宁家乐福古北店还将在周末延长营业时间至23:00！
这是一家什么样的餐厅？今天开启试营业，记者第一时间体验了一把。
以全球食材融合打造本地味道
从家乐福古北店的三楼入口进去，左拐走到底，就是“Mr.福”的区域了。
这家餐厅总共有630平方米，分为三个区，分别是烘焙区、餐饮区和创意半成品菜销售区。
餐饮区呈开放式结构，原木色的地板、原木色+白色的餐桌餐椅、黑色边框的隔断、暖色调的灯光，用餐环境显得明快又温馨，共有210个就餐座位。
家住附近的刘女士带着5岁的小孙子来购物，中午便在这里用餐。刘女士点了一道蜂蜜胡椒烤鸡，和一碗浓汤馄饨，又给小孙子点了一份儿童餐，总共花费46.7元，“这份蜂蜜胡椒烤鸡开业特惠只要9.9元，味道蛮嗲的。”
另一位张先生点了一份咸蛋黄芝士焗波士顿龙虾配奶油蘑菇意面，会员价仅花了49.9元，直夸“性价比高”。
周到君在现场看到，这家餐厅的菜品销售通过开放式窗口，由消费者拿着托盘进行窗口点餐，最后汇总结账。
菜单十分中西合璧：咸蛋黄芝士焗波士顿龙虾配奶油蘑菇意面、西班牙风味烤猪肋排、川味麻辣小龙虾、铁板煎肉眼牛扒配薯条、法式奶油烩青口、蜂蜜胡椒烤鸡、“陶陶居”同款大蒸笼点心拼盘、上海特色小吃浓汤馄饨、西柚水果茶等，还有专为小朋友们定制的儿童套餐。
周到君注意到，全店菜品价格从9.9元到59.9元不等。
记者从“Mr.福”餐厅了解到，这里以“星级主厨配方+严选优质食材”为特色，精选来自全球的优质食材，每一道菜都由星级主厨把关，创新地将中西风格混搭并融入本地味道，为上海消费者量身定制一系列特色美食。
6月16日至7月15日，MR.福餐厅线下消费满100元送100元券。每满88元抵20元，可累计。用券时间为6月16日到7月31日。据悉，除了开业期间的优惠，今后每月还会推出爆款产品。
开业特惠7.2斤半成品小龙虾99元
除了卖场餐饮外，经过5月苏宁家乐福“环球美食季”的试水，此次Mr.福一口气推出了十来种极具性价比的新品半成品菜。在苏宁家乐福的APP或小程序里，都可以下单购买这里的东西。
周到君在现场看到的，有西班牙风味烤猪肋排、缤纷提拉米苏杯礼盒、闪电泡芙礼盒、松茸土鸡原汤面、酸菜牛腩原汤面、佛跳墙等。
魔龙系列小龙虾非常值得一提。据介绍，今天起至6月16日，可以以99元的价格购买到4盒，每盒900克，也就是3.6千克（7.2斤）。口味还可以自己挑：有醉魔人口味（梅酒浸汁）、辣魔人口味（川式麻辣）、驱魔人口味（蒜蓉百里香）三种。
芝士焗龙虾配面系列同样分多种口味，比如芝士焗龙虾配麻酱拌面、剁椒芝士焗龙虾配蒜香辣酱拌面、咸蛋黄芝士焗龙虾配葱油拌面。
食用方法也简单：芝士龙虾无需解冻，在240℃温度条件下，下火烤制13分钟后转上下火烤制4-5分钟，即可食用。面饼无需解冻，将面块直接放入沸水中，轻微搅动煮制约40秒即可食用。酱汁：解冻后摇匀使用。三种食材可以根据个人口味来搭配。
顾客们除了在餐厅用餐，还可将同款美食的半成品买回家，仅需简单烹饪即可还原同款星级大餐。
而在烘焙区，许多当日烘焙新鲜出炉的面包糕点可供选择，其中还有特价优惠，比如6月12日-15日，牛奶吐司（甜）原价5.9元/袋，现价3.9元/袋。
年内目标开出100家餐厅
从餐饮到餐厅，一字之别，差之千里。 “MR.福有三个特点，餐厅化，去联营化和自有品牌化。”苏宁家乐福餐饮项目总监李一江表示。
据透露，继“MR.福”餐厅6月16日在上海古北正式开业，重庆美联店的第二家也将同步登场。“第一步计划是家乐福门店或新开或改造，年内目标100家餐厅。
而除了“Mr.福”之外，近期苏宁家乐福还有另外两店首发，分别是上海农场和日本LAOX。
作为上海重要的战略“飞地”，隶属于光明食品（集团）有限公司的上海农场一直是上海重要的“米袋子”、“菜篮子”和“肉盘子”生产基地。6月16日，上海农场苏宁家乐福店中店开业仪式将在上海古北店举行。
此次苏宁家乐福与上海农场开展合作，以店中店的形式将上海农场引入苏宁家乐福门店，打破传统类目摆放规则，创新多品类同品牌的概念店模式，并以覆盖上海各区的线下门店渠道优势及门店3公里范围内半小时达，3-10公里范围内一日三送的到家业务履约能力，将上海农场的优质农产品带到广大市民身边。
另一方面，近期苏宁家乐福与Laox频频牵手。今年5月的“五五购物节”苏宁家乐福“环球美食季暨进口葡萄酒节”上，苏宁家乐福已携手Laox带来日本清酒、日本威士忌和缤纷的日本美食新体验，6月5日又和Laox一起，把纯正日式小酒馆开进了1933老场坊的美酒集市。
同样在6月16日，Laox旗下食品/酒类、家居/家清、餐饮三店齐进驻苏宁家乐福古北店， 76个品牌优势日本商品进驻古北苏宁家乐福，让受疫情影响无法从海外代购日本商品的消费者提前享受进博会福利，更便捷地在实体店购买到日本商品。