不同于以往的角色设定，新剧中，潘粤明饰演的律师莫衡，工作中智商很高，生活中情商堪忧，但他却为好友的追爱旅程出谋划策，且在自己的感情上标新立异，上演了一段合约爱情。
生活中能接受合约爱情吗？在接受记者采访时，潘粤明直言：“这是一种戏剧设定，戏外我挺难接受的，感情不是计划出来的。”
“感情不是计划出来的”
《爱我就别想太多》讲述了成功企业家李洪海（陈建斌饰）与服装设计师夏可可（李一桐饰），偶然相识后，发生的一系列令人啼笑皆非的追爱故事。
目前该剧热度与话题讨论度颇高，每条剧情相关的短视频在“剧耀东方”抖音账号上平均阅读量高达1000万+。播出过半，“剧耀东方”抖音账号已极速涨粉150万，粉丝总量破606万，热度可见一斑。
毫无疑问，潘粤明的出演为该剧增添了很大看点，他在剧中饰演李洪海的好友兼工作搭档。
和李洪海不同，莫衡对待感情，极其理性，注重契约精神，想以对待工作的方式对待感情。没想到，他用“恋爱协议”去谈恋爱，却状况频出。
潘粤明解释道：“莫衡觉得这是最靠谱的一种承诺方式。”但在现实生活中，他却并不能接受“协议爱情”，“事实上，我很难接受恋爱前签协议的方式，感情是没有计划的。”
除了要面对自己的感情，莫衡也没少帮李洪海出谋划策，但给好友添了不少乱。
这段成功企业家与年轻服装设计师的“忘年恋”，在担纲“助攻”的潘粤明看来：“大叔的恋爱可信度挺高，也挺萌，再多几个损友一块帮着出些馊主意，就有意思了。”
潘粤明说笑自己剧里和李洪海是“闺蜜”关系：“我们事业上还可以，但在感情方面，情商、智商都不高，互相帮对方支招谈恋爱，但都没帮上忙。”
“体重，我已经重视起来了”
因为《爱我就别想太多》，潘粤明与陈建斌有了深度合作。没想到两人一见如故，拍戏经常“一条过”。
对于陈建斌褒奖，潘粤明谦虚回应道：“我来这个组，就是抱着向陈建斌老师学习的心情来的，他是中戏的授课老师，对表演的认真程、严谨度都非常值得学习。我们通过对手的处理方式，去理解人物、提高配合度，所以跟他合作下来特别开心。”
而李一桐也曾爆料潘粤明在片场休息时的状态：“潘老师好儒雅，他会泡茶分给我们喝，他自己看书、写字，就是很安静的一个人。”
潘粤明也证实了这一“江湖传言”：“不拍戏时，喝茶、写写、画画这些都是我必不可少的日常。”
很多人会疑惑，拍戏任务繁重，如何做到频繁更新画作？潘粤明说：“画画对我来说就是一种休息，所以没有压力。”
对于如今荧屏上的“大丰收”，潘粤明也坦言：“最近确实是戏都赶在一块播，纯粹是赶巧了。现在观众对好剧的判断标准在提高，对我来说有生产上的压力，但如果有好剧本、好团队，保证产出标准，我愿意一直这样工作，这也是我的幸运。”