7月24日，2020大众点评“必吃榜”正式发布。

本次“必吃榜”颁奖盛典首次采用线上直播形式，多位知名美食主播通过大众点评App直播页面，一同参与公布城市榜上榜餐厅荣誉名单。

与此同时，继去年首次推出“必吃街”之后，今年逛吃城市版图进一步拓展，来自33个城市的50条美食特色街道荣登“必吃街”。

基于“必吃榜”用户消费行为大数据，大众点评还于同期推出2020年必吃榜《吃货消费数据报告》。

报告显示，一人食成为就餐新趋势，85后女性成为必吃榜消费主力军。

全国24家餐厅连年上榜，上海必吃餐厅数排名第一

本次上榜的必吃餐厅，是依托过去一年大众点评2844万用户贡献的1.6亿条真实消费点评数据综合评选而出。在城市地域分布上，34.2%的“必吃榜”商户集中在华东地区。

其中，上海上榜商户为121家，排名全国第一。占比最大的是本地特色口味的餐厅：江南里、金芬食府、四如春食府、咏心等上海本地特色餐厅均有上榜。

华中地区聚集了全国数量最多的小龙虾品类餐厅，其中武汉上榜的小龙虾餐厅位居华中地区第一。

华南地区则拥有全国最多的上榜粤菜商户。过去一年，深圳必吃榜商户增长数量最多，让人见识了“深圳速度”。

西南、西北地区必吃餐厅“涨势喜人”，从去年的169家上榜餐厅增至今年的215家，同比增长27.8%。其中，成都上榜川味小吃餐厅多达30家，占全国总量的30%。

从店龄维度看，在华北和东北地区，“必吃榜”商户平均建店年数最长，超过6年。从2017年起，全国连续四年上榜的餐厅有24家，其中北京地区占比约三分之一。

关注时令消费，四大主题榜引领今夏美食风向

在此次颁奖盛典上，大众点评还全新发布了烧烤、串串、小龙虾和冰品全国必吃餐厅四大主题榜，均属于夏季热门美食类型。

据介绍，与城市榜不同，主题榜更关注时令消费场景，以及偏好细分口味人群的用餐体验，在全国范围内精选具有地道口味的餐厅，以满足食客个性化觅食需求。

主题榜的推出迎合了当下消费者不断产生的个性化需求，进一步体现各地特色也是在美食榜单中大众点评差异化布局的体现。

据了解，“必吃榜”全年将根据时令变化持续滚动发布热门美食类型主题榜。

全国精选50条“必吃街”，打造城市美食文化新名片

继去年首次推出“必吃街”之后，2020大众点评“必吃榜”进一步拓展城市逛吃版图。

今年新增“必吃街”包括成都的文殊坊和奎星楼街、合肥的罍街、三亚的群众街、太原的太原食品街等。

上海老字号云集的云南南路、北京胡同代表的南锣鼓巷、哈尔滨繁华的中央大街、重庆热闹的八一好吃街等21条“必吃街”，均连续两年上榜。除此之外，上海的大学路也因特色集市和小资餐馆聚集，首次被评入榜。

城市烟火气蕴藏在美食之中，“必吃街”包含美食、购物、休闲等综合信息，是展现城市风貌特色的美食商圈和街区，成为异地游客到访打卡的城市美食文化新名片。

85后女性成消费主力军，一人食成餐饮新时尚

而据《吃货消费数据报告》显示，亲子聚餐、情侣约会、商务宴请、夜宵消费是使用“必吃榜”最多的就餐场景。

从消费者性别维度分析，85后女性成为必吃榜消费主力军，而男性消费者比例连续4年有所提升，“他经济”消费苗头凸显。

同时，90后吃货队伍正在迅速壮大，平均每月至少打卡1次必吃榜餐厅，“后浪”对品质美食的需求在进一步释放。

必吃榜上最顶级的美食老饕来自深圳，过去一年，他吃过120家必吃餐厅，跨越14座城市，平均每2.3天打卡一次必吃榜餐厅。

受疫情影响，美食爱好者们的用餐习惯正在发生变化，一人食就餐成为新风向。报告显示，今年以来，“必吃榜”餐厅售卖单人套餐的环比增速，较去年提升293%。

经过四年发展，大众点评“必吃榜”已经成为可靠的品质生活美食指南。据悉，必吃套餐、商家直播、秒杀等一系列活动也将陆续推出，让用户在品尝美食之余，也能享受实实在在的优惠。