去逛传统菜市场？还是去“小步行街上”逛次逛次？不矛盾啊！周到君新近在浦东东建路上发现的这间米蘅集社，满满的烟火气，白天阿姨妈妈买买小菜；晚上小姐姐小哥哥撸串嗨次！你还在等什么？跟周到君一起来米蘅集社打卡吧！
菜市场，集社的前世今生
提到菜市场，很多人还是会联想到“脏乱差”。说起米蘅集社的前身——东建路菜市场也不例外！
噪音扰民、污水满地……周边居民经常为此烦恼，居委会接到的投诉也是此起彼伏！
米蘅集社负责人，人称Amy姐的崔美红说：“接手做了这家传统菜场的改造与运营，如今‘人见人爱’的模样正印证了‘蘅’的意义——集众人之力，举力而为。”
“得益于浦东新区商务委和花木街道的大力支持，在整个改建方案设计中，与居委和居民代表都进行了多次的沟通和协商。听取了合理化的建议，使得如今的菜市场体现了民意，更好地服务居民。”Amy姐和她的团队深有感触。
经过半年多的改造，当米蘅集社亮相时，附近来买菜的居民最多的感受是——“这个菜场不像菜场了！”
就连最难搞的“卫生死角”——卫生间，也是前后差巨大！
曾经“厕所好脏好臭的，地还很滑”；“现在好啦！干净卫生还有定时的空气熏香，特别是针对老人家多，还装了扶手，安全多了。”
菜场现在全部铺设了中央空调，灯光一改以往的亮度，亮堂多了；多花了25万元把排烟道铺设到地下；屋顶做了花园景观，赏心悦目的同时也还安全清洁于周边的居民。
接地气，集社的新老铺子
变身“米蘅集社”整体改造花了1000多万！重新开放后虽然租金涨了点，但蔬菜摊主和小商户大都选择了留下来，因为生意都翻倍了，营业额涨幅从1/3到一倍都有的！
在自产自销区有一位老摊主，在奉贤有自家农田，自己种菜自己卖。摊位前每天早上五点阿姨妈妈就来排队买菜了，中午十一点准点收摊回去打理菜园。每天只做早市，就是这么牛牛的！
类似这样的牛户、牛摊位，如今的集社里还有蛮多的！比如留下呼声极高的修锁师傅、小裁缝吴师傅夫妻，还有定做窗帘、纱窗、售卖小五金以及手工拷老酒的铺子。如今都搬进了一溜边规整的商铺里，用上了统一的店招，老生意照样红红火火！
这些最接地气的传统服务行业，除包揽了周边社区居民的日常所需，最重要的是，大都在这里开了十几年的铺子了。如集社大门右手第二间的社区理发店，理发师傅从早上九点开门，一直要忙到晚上八点，忙不停的……十廿元理一次发的价位，来的都是周边的老客户。
Amy姐说：“这些老铺子能留下来也全靠周边居民的建议，这家要留，那家不能走，他们都会跟我说，现在的生意证明，生活所需才是根本。”
除了留下了之前六成的老铺子，Amy姐和她的小伙伴也找了很多新鲜“面孔”，如学拳击、跳健身舞蹈的、吃宵夜撸串，干净的早点和奶茶铺，也有亲子语言教育机构等等，这些都是针对周边的人才公寓住户和亲子家庭需求去引进的，难怪米蘅集社如今的客源里多了好多年轻面孔。
除了日常买菜族，现在周末来集社逛逛的人多起来了，其中就有不少是传统菜市场里久违的年轻面孔。人称“小步行街”的米蘅集社，就连歪果仁也推着婴儿车来逛逛买买了。
聚人气，集社的美食诱惑
集社在周边的青年群体里人气逐渐上升，这要归功于集社在引进美食铺子上的用心。除了改善菜摊位的配套设施，集社里多了许多年轻人喜好的网红美食，从面包作坊到中式餐饮，从甜食饮品到火锅超市，从新疆烧烤到牛肉粉丝！可以堂食也可以外卖，米蘅集社为一马路之隔的陆家嘴金融城人才公寓年轻人打包了一整天的餐饮需求。
集社里既有营业到凌晨2点的夜宵铺子，点上一份烧烤、喝上一杯奶茶，叫上三俩好友吃到后半夜，第二天唯有保温杯泡枸杞才能拯救黑眼圈，当然也有早起提供美味营养面包的早安山丘。“引进有品牌的餐饮，我们做好环境整治，这样才能兼顾对夜晚安静、环境整洁、深夜食堂的多元需求。”
本月中旬，计划在集社的外摆位摆上花车，把夜市开出来。我们定制的欧式长椅已在加紧赶工了，菜市场也要有别致的休息点，让来逛的人能坐下来，歇歇脚，边吃边嘎嘎山糊。满满的烟火气也需要有精致。
其实，如今的魔都，脱胎于传统菜市场，如今升级到2.0、3.0版的休闲菜市场综合体越来越多，也越来越聚人气和话题。正犹如米蘅集社Amy姐的规划，只有包容了购物、休闲、美食又能兼顾日常便民需求，这样的变身才有更持久的生命力。