中秋佳节将至，又到南京路上各家老字号门前排队买月饼的时节。
沪上几家老字号也是“各施拳脚”，在传统的鲜肉月饼之外，开发出了各种不同口味的现烤月饼。
当然了，作为现烤月饼，外皮都是苏式月饼的酥皮，不同口味的“花头”主要就是在馅儿。
除了主流的猪肉，鱼肉、夏日最爱小龙虾以及奢华的鹅肝，甚至榴莲、螺肉都能入馅。传统的咸甜口月饼差别之外，还出了不少辣味月饼。
宁波汤团店的现烤鲜虾；
真老大房的笋尖鲜肉、咸蛋黄鲜肉；
光明邨的枣泥百果、牛肝菌菌菇；
新雅粤菜馆的蟹粉鲜肉、腌笃鲜鲜肉、鹅肝鲜肉、芥香金枪鱼；
第一食品商店的牛肉馅、榴莲爆浆、新品芝士螺片；
……
在感叹老字号拼命创新的同时，周到君也心生些许疑惑——
这些靠着馅“出奇制胜”的月饼，真能和传统月饼一样有着老少咸宜的美味吗？
或者降低点要求，味道能超过备受吐槽，但还是稳坐月饼界“大佬”位置的五仁么？
不尬吹、不乱猜，周到君在南京路上排队1️小时，买来称得上月饼界“奇葩口味”的5种口味月饼试吃。
■周到君吃到的5种口味，有你今年想买的么？
“奇葩口味”月饼味道如何？周到君的真实试吃体验来了！
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海鲜入馅，有变好吃，也有变怪了
可以看到，除了老字号本身的名菜入馅，“海鲜入馅”也是越来越多。
芝士螺片、芥香金枪鱼，分别是第一食品商店和新雅粤菜馆今年新推出的，以海鲜为主打的月饼。
不过，入馅的方式和最后的效果也大不相同。
芥香金枪鱼月饼
·价格：10元/个
·购买：新雅粤菜馆
·试吃评价：★★★★
听到“芥香”，周到君已经回味起蘸着芥末的生鱼片下口后，又辣又呛的味觉。
不过别担心，并不是很辣！一点都不呛！这轻微的辣感，反而能一解油酥皮的油腻。入口有点惊喜哦~
掰开芥香金枪鱼月饼，差点以为打开了肉松饼。把金枪鱼肉做成了肉丝儿，鱼肉的香味均匀而浓郁。
■新雅粤菜馆的芥香金枪鱼月饼 10元/个
美中不足呢，就是这款苏式月饼的酥皮相对其他几家老子号的酥皮，显得硬和厚，口感没那么酥软。
芝士螺片月饼，确定不是辣炒年糕月饼？
·价格：18元/个
·购买：第一食品商店
·试吃评价：★
据第一食品商店的工作人员说，今年的芝士螺片月饼，“创作”灵感来源于日料中很受欢迎的酸辣螺肉。
■网络图片
一听到这，周到君内心中还是充满期待的，毕竟螺肉细嫩，营养价值又高，把日料搬到中国传统苏式月饼中，会是怎样的美味呢？
■芝士螺片月饼
掰开月饼，馅料的模样简直和日料菜品中一模一样。大块的螺肉、金灿灿一看就很酸辣，更关键的是，馅料非常足！
不过当周到君咬下一口，事情发生了转折——完全没有了清爽的口感，有种吃热气腾腾的部队火锅错觉……
而螺肉就好像是部队火锅中没煮熟的年糕，糯糯的不易嚼，当然也失去了日料拌螺片中的Q弹之感。
至于芝士嘛~在这个芝士螺片月饼中是难寻踪迹了。
这款月饼也是周到君和小伙伴公认的，五款口味中喜爱度排名最后的一个。
在口味不喜欢的情况下，这款月饼也是周到君认为性价比最低的一款——它的价格却是5款中，价格最高的，18元/个。
网红菜入馅，能保持网红美味吗？
鹅肝是“世界三大美味”之首，小龙虾则是夏日必备宵夜。一者高级，一者亲民，不过都是沪上食客心中无需争议的网红美食。
进入月饼皮，它们还能凭美味成为网红吗？
被鲜肉掩盖光彩的鹅肝
·价格：12元/个
·购买：新雅粤菜馆
·试吃评价：★★★
■图/视觉中国
相信所有吃过鹅肝的人都忘不了那鲜嫩软滑的口感，因此虽然鹅肝鲜肉月饼的组合有点奇怪，但总归是抱着期待的。
■ 鹅肝鲜肉月饼 12元/个
结果……掰开月饼，几乎找不到鹅肝，一口下去，扑面而来的亲切感——这不就是鲜肉月饼嘛！
当你吃到鹅肝的时候，会有明显的感觉，因为相对鲜肉部分，鹅肝仍保持着松软的口感（松软到逼近塌陷）。
鹅肝和鲜肉的多少也不同，周到君用6口吃下一整个月饼，大概只有1口享受到了鹅肝的滋味。
不过相对于12元一个的价格来说，能吃到一口鹅肝也感觉有点值了。
不用剥的十三香小龙虾，在月饼里找到了
·价格：9元/个
·购买：沈大成
·试吃评价：★★★★
扑鼻而来的十三香小龙虾的香味，把周到君的思绪拉倒了一个个吃着小龙虾喝着啤酒的夜宵快乐时刻……
沈大成的香辣龙虾月饼，很好地还原了小龙虾的美味，同时加上沈大成外层酥皮酥软细腻，外皮和内馅都完美！
得到了4颗星高分评价。
如果想吃剥好的小龙虾，同时又想吃月饼，这真是个好选择。
■香辣龙虾月饼中有一整个剥好的龙虾肉，可以说是非常实在了。
榴莲爱好者看过来！
·价格：10元/个
·购买：第一食品商店
·试吃评价：★★★
作为唯一甜口月饼，平时爱吃榴莲的周到君选择了爆浆榴莲月饼。
吃过榴莲班戟、榴莲冰沙、新鲜榴莲……现烤的榴莲月饼，会有别样的美味吗？
一口下去浓郁的榴莲香，甜而不腻，味道可以点赞。
整个月饼馅儿氛围两层，外层是榴莲果泥，包裹着内层的榴莲果酱，所谓爆浆榴莲，“爆”出来的其实就是榴莲果酱了。
不过，对于非榴莲爱好者，甚至是讨厌榴莲的朋友们来说，不要轻易尝试哦~
看了周到君的试吃测评，奇葩口味月饼是不是还排队买买买，你决定好了吗？
老字号月饼排队多久？半小时左右
虽然和口味无关，但周到君还是想说说排队时间，来打破长期以来大家对排队的“恐怖印象”。
因为一到节令性美食出来的时候，老字号排队现象深入人心。而网传的排队时间越来越长：1小时，2小时……甚至有报道说排队5小时买月饼。
不过周到君在一个工作日的下午，亲自去排队买了月饼之后，发现排队5个小时的情况也属于少数情况，大多是食客为了第一时间买到月饼，在商家烤制月饼，还没有大批出炉的时候就开始排队。
随着中秋节越来越近，不少老字号加强了月饼制作和销售的人手，因此周到君体验过后，发现实际的排队时间也就在半个小时左右。
■在新雅的月饼销售窗口，有专人分别负责收银、打包月饼，以及把月饼从后厨运到销售窗口。
这次周到君买的5种口味月饼分别在第一食品商店、新雅粤菜馆、沈大成三家。
其中，沈大成月饼销售窗口根本无需排队。
第一食品商店门前倒是看上去队伍很长。
不过，周到君从开始排队到最终月饼到手的时间：33分钟。
对面的新雅粤菜馆排队队伍看上去队伍长度差不多，但因为销售窗口人手多一个，少花了10分钟左右的时间。
当然了，即使半个小时的时间就能买到，但等待的过程也显得漫长。
因此还是建议各老字号商家，美食虽好，高温和阳光下排队的确遭罪，通过加派人手等措施让食客能更快更舒适地享用到美食，也是为各节令增添美味和喜悦氛围的温馨之举。