夜市背后的故事:为了熙攘的夜上海,他们日夜颠倒、披星戴月


作者:晨报学记团
编辑:崔翼琴
时间:2020-09-26 11:30:49

2020年,经历了一个沉静的冬春后,我们这座城市终于在暮春的5月渐渐热闹起来。微燥的夏风中,安义夜巷、外滩源艺术集市、外滩BFC枫泾夜市、思南夜派对等富有特色的夜经济,把夜上海重新装扮得活色生香。市民多了休闲娱乐的好去处,商家多了扩大收益的好机会。

但我们不要忘记这热闹的夜经济背后,有很多为之日夜颠倒的人们。他们中有长时间站在入口、测量体温的保安,有保障摊位水电安全的保养人员,有夜市散场后清扫街道的保洁工,有加强集市安全保障措施的消防队员,还有负责整个夜市协调、监督、监管等安全防御措施的值班经理……他们的工作都在深夜与凌晨,顶着星月,错过日光。

8月的最后一个周末,晨报学记团小记者跟随新闻晨报·周到联合太古可口可乐上海申美共同举办的“一瓶水的接力”公益行动,来到安义夜巷,进行了四场爱心公益义卖。他们用义卖所得为辛劳的夜市工作人员送上一瓶水的慰问,并对他们进行了采访。

 

夜巷背后的故事

晨报小记者  顾乐扬

(浦东交中初级中学 六年级) 

熙熙攘攘的人群中,一家家商铺整齐排列,霓虹招牌耀眼夺目,店主忙着招呼客人,吆喝生意,整条街都弥漫着食物的香味……疫情过后,夜巷如雨后春笋般,在各大商场周边冒出来,给这个城市注入了无限活力。

开学前的一个晚上,我来到了安义夜巷,参加“一瓶水的接力”,探寻安义夜巷繁华背后的故事。


安义夜巷作为新一代的网红地,吸引了很多人来打卡,每个周末从下午两点开市,到晚上十一点结束,其热闹程度自然是不言自喻的。但在这繁华背后,又是怎么样的呢?

安义夜巷其实是一条马路,每到夜市,就有警察叔叔来进行交通管制,不允许车辆通行。而夜市收摊后,为了及时“还路于民”,不影响第二天的交通秩序,工作人员每天半夜都在辛勤地忙碌:保安叔叔移铁马、搬沙袋、挪电线……我尝试去搬了下沙袋,好沉,我得用2只手才能勉强托住!据保安叔叔说,这样一个沙袋有二十斤重,为了保障安全,每个铁马上都需要放2至4个沙袋保持稳固,而他们每天晚上都要搬进搬出三百多个这样的沙袋。

保洁环卫的工作也不轻松。静安嘉里中心物业环境部保洁总领班王昌元说,清理普通干垃圾还算是轻松的,因为夜巷里有好几家油炸食品摊,地上不免留有油渍,很难清洗,只能人工一点一点刷洗,因为路面要在清晨六点开放,所以留给他们的工作时间只有两小时!

原来在这繁华背后,有这么多默默无闻的人在辛苦付出。保安部主任尤家晶在接受采访最后说:“为了夜市的平稳运行,这些都是我们的义务!”是啊,每个人无论是小人物还是大名人,都在为这个城市出一份力,才有了这个城市的美好。

记者点评:“背后的故事”究竟是什么呢?内幕、真相、揭秘,向来是很吸引人的。开头即可见小作者构思,从场景描写起笔,寥寥数语,勾勒了夜巷诞生的背景。随后,从写夜巷转入写其背后的人,从而切入文章主题,可谓水到渠成。老师修改了几个动词,力图更准确,同时删除了几句感叹辛苦的议论,这可以让读者自己去感受。

爱心义卖  意犹未尽

晨报小记者 朱倩雯 

(上海浦东第六师范附属小学 四年级)

 “什么?要我去义卖?今天?不要啊!”当听说爸爸帮我报了小记者活动,我惊讶地叫道。“活动在静安嘉里中心安义夜巷,时间是四点到六点。加油!它会很有意义的。”爸爸拍着我的肩膀说。

我们来到那里时,已经有好几个小记者在那儿了。“今天的义卖主题是‘一瓶水的接力’。我们要把义卖得到的钱换成水送给高温下的工作人员,像交警叔叔、环卫工人等。”指导老师先给我们介绍了这次的义卖主题、义卖商品的价格以及主要特点,接着帮我们分了组。我和一个哥哥、一个妹妹先守在店里等候顾客上门,其他小记者负责去外边售卖。

我们开始在店里吆喝起来,“逗猫棒!逗猫棒!三十九块一根了!”哥哥叫卖道。“你觉得他能成功吗?”我小声问另一个妹妹。这时,有两位大姐姐好像听到声音走过来了。我们三个一起卖力地向她们推销商品。我先开场:“这是能出声的狗狗玩具,小的二十九块九,大的三十九块九。”妹妹接着介绍:“这是火鸡味的猫粮二十九块九、鸡肉味的猫粮二十九块九、鳕鱼味的猫粮四十五块。”大姐姐看了一圈,说:“我们想买一根逗猫棒,薯条形状的。”我们马上拿出薯条形状的逗猫棒,装在拎袋中,然后让大姐姐扫码付钱。耶,成功了!很快我们就做成了第一单生意。大姐姐前脚刚走,其他小记者也拉着客人上门了,有些是来买猫粮,有些是买狗狗玩具。

时间过得飞快,两个小时的活动一会儿就结束了,可是我却意犹未尽。一想到我们卖得的钱款,能换成一瓶瓶水,给交警叔叔、环卫工人、值班保安们带来凉爽,我就感到非常自豪。如果还有类似的活动,我肯定会积极报名,再次参加的。

记者点评:这是篇很生动、很有画面感的小文。小记者的秘诀在于,很好地运用了直接引用。开头一句,让读者彷佛看到了一张很不情愿的脸;读到第三段,又彷佛看到了孩子们之间互相影响、卖力地叫卖,以及成功之后的喜悦。有些细节抓得特别好,比如“爸爸拍了拍我的肩膀”,“我小声问另一个妹妹‘你觉得他能成功吗’”,传递出很多的信息。

藏在汗水里的敬业

晨报小记者  张欣研 

(杨波中学 六年级)

平凡之处见真情,细微之处暖人心。在我们身边有千千万万的普通人,他们虽平凡无奇,却如同路边一颗颗无名的石头对于一条条大道一般重要。

在上海安义夜巷就有这样一群人:身着藏蓝色保安服,头顶军大帽,站在不起眼的角落,时刻巡视着周边,默默守护路人安全的保安;身穿橙黄色马甲,手拿扫把和簸箕,不停地穿梭在夜市的各个角落,始终保持着环境整洁的环保工人;站在摊位前,用微笑和热情招呼着每一位顾客和路人的夜市摊主。这群人在平凡的岗位上,书写着不平凡的感动。

保安叔叔每天用12小时的工作时间证明着自己的敬业。经保安部主任尤家晶介绍,我们才得知,在这12个小时里,保安叔叔们几乎没有休息时间,他们2小时一换班,从室外换到室内,而换到室内就算某种意义上的“休息”,只不过他们的工作从站着巡逻转为了坐着安保。虽然身体得到了暂歇,但他们的精神一刻也没有松懈,依旧要保持高度警惕,守护大家的安全。

保安叔叔的另一个任务,是每天在夜市前,搬出三百多个铁马保护草坪、阻隔车辆,夜市结束后再搬回。为了防止铁马翻倒,还要用二十多斤的沙袋对铁马进行加固。我原以为这项工作并没有什么难度,结果这种想法败在了沙袋重达二十几斤的事实里。听到这些,我不由得敬佩起保安叔叔们不叫苦的精神和坚守在高温下的敬业,想想自己每次出门就喊热,我感到了深深的羞愧。

夜市的“美容师”环保阿姨告诉我,她每天要等到夜市结束打扫完市场才能下班。而上海的夜市好像从未孤单落寞过,阿姨穿梭在熙熙攘攘的人群和一个个不为人知的角落,不停地挥动着她手中的“魔法棒”为夜市“施法”,让它始终保持着整洁。

“阿姨,请问您目前的工作最需要的是什么?”“我最需要的是准时下班回家。”听到这句话,我不由得想起爸爸妈妈上班时常说的:“要早点回家啊。”对啊,家是我们的加油站,更是我们获得心灵慰藉的“羽毛屋”,而他们因为工作减少了在家的温馨时刻。早归是他们最需要的,在万家灯火时和家人在一起更是他们所渴望的。他们的工作是我们在空调房里出不了的汗,也是我们酣睡中梦不到的早起晚归,更是我们泡澡时感受不到的肢体酸痛。我敬佩他们的日复一日,更佩服他们的“不偷工减料”。

你看那摊位前的一位位热情高涨的摊主,不停地招呼着来往的客人,用自己的“独家秘方”服务着每一位顾客。抱着偷师学艺想法的我,去讨问摊主的“独家秘笈”时,他们告诉我,带给顾客快乐和诚信经营是他们的宗旨。虽然疫情期间他们不能正常出摊,但是在夜市经济再度开放后,他们都怀揣着热情高涨的态度回归。尽管每天工作很辛苦,但他们还是想办法去满足每一位顾客,让客人能够在摊位上感到尽兴和快乐。看着这些忙碌的摊主,我知道,疫情后的上海回来了,中国也回来了,一切都在变好。

七月里,高温的上海并没有“半途而废”,它用炽热的态度告诉我们,它是有多么敬业。而这群普通的夜市工作人员也毫不逊色,没有惧怕高温,依旧坚守着自己的岗位,没有松懈,虽然这些工作人员留给我们的大多是一个个忙碌的背影,但正是这一个个背影,带给我们安定和快乐。

记者点评:“藏在汗水里的敬业”,题目就很见匠心,不直接写“辛苦”而代之以形象的“汗水”,有一种诗意美。文章很具体地叙述了夜市背后三个人群的工作,很有信息量,同时有自己的情感代入,让读者真正体会到夜市归来的不易。

 

安义夜巷热闹的背后

晨报小记者  沈锐麟

(青云中学 七年级) 

八月末的夜晚,已经没有了之前的暑热,晴朗夜空中的月亮与高楼的灯光相互辉映。走到安义路路口,便闻到一股浓浓的混杂着热狗、羊排、章鱼丸子的香味。走着走着,口水就从嘴里流了出来。

这味道的源头是安义夜巷里形形色色的小摊,已经是晚上10点,摊位之间的道路上,还是有许多人。我来到一家卖徽章的摊位前,摊主是一个戴眼镜的哥哥。

他告诉我,这个夜市与其他夜市有所不同,夜市中大多数是文创产品摊位,大部分由青年人经营,比如他本人。“徽章店哥哥”会在周六周日傍晚4点开始摆摊,摊位费是1200元两天,理想状态下每天的营业额大约是1000元左右,但并不保证盈利,比如今天来光顾的客人就不多,到收摊时只有几百元的收入。不过“徽章店哥哥”依旧很愉快地管理着他的摊位,他在周一到周五有其他的全职工作,而收集世界各地的徽章是他的爱好,除了摊位上琳琅满目的徽章,他的家里更是收集了许多特别的不舍得卖的藏品。他在这里摆夜市摊更是在分享徽章文化,他不厌其烦向顾客介绍徽章的珐琅工艺、图案背后的意义,我能感受到他对徽章的热爱和乐于交流的热情,原来自己的爱好也是可以通过夜市的形式变成一种文化的传播!

之后,我们采访了安义夜巷的工作人员。物业值班经理俞利韶介绍说,因“疫情”原因,安义夜巷设置了7个测温、查看随申码岗位口,保安的工作量非常大。他们实行两班倒,12小时换一班。在岗时,室内室外2小时换一次岗,让大家能适当休息。在38度的高温天气,则缩短到半小时换一次。夜市开市前,保安人员还需要搬运铁马,以及用来防止铁马不被风吹倒的沙包。保安叔叔说:“每一天,整个场地需要搬80个铁栅栏,而每组保安只有6个人,需要往返搬运很多次。”我也试了一试铁马和沙包的重量,都很沉!

随后我们又采访了清洁部的负责叔叔。他说他们需要在晚上十一二点,等顾客走完后,清洗场地,打扫卫生,并进行垃圾分类。如果地上有食品的油污,他们还需要用刷子刷干净,往往从晚上12点开始工作干到第2天清晨才能结束。

这次安义夜巷的深夜采访使我感受到上海夜晚的活力,体会到了在夜市里购物并与摊主交流的快乐,更让我了解到在这份快乐背后,是工作人员的辛勤付出。

记者点评:8月29日晚深夜10点半的采访,这位小记者第二天就交稿了,和大记者的速度几乎同步了!很值得表扬。稿件中的最大亮点,是对那位“徽章哥哥”的独家采访。原来,夜市中的一些摊主做的不仅仅是生意,更是自己的志趣与爱好。 

活动带教:程怡 张智丽

组稿点评:张智丽 柳成荫

(注:本文版权归晨报学记团,严禁盗用。)

来源:周到