这种外形像芒果
剥开如香蕉
口感甜如蜜
一熟就炸开的水果
你知道TA叫啥吗?
谜底揭晓↓
这是一种名为“八月瓜”的野生果子,是木通科木通属的藤本植物,每年农历八月进入成熟期,植物学称“三叶木通”。又因成熟后果实会自然炸裂,所以又称“八月炸”。成熟前,外皮呈青绿色。成熟时则变为粉红色或紫红色,且瓜身会自动裂开,露出白嫩的果肉,堪称水果界的“开口笑”。
这两天,这种稀奇的野生果品竟然出现在了嘉定华亭,赶紧来一探究竟!
来到位于澄浏中路上的上海乾林果蔬专业合作社八月瓜种植基地,只见一个个外形像芒果、红紫似茄子的八月瓜挂满枝头。不少果实已经成熟“开炸”,好似张开的嘴巴,站在旁边就能闻到淡淡的果香味。随手摘下一个成熟的果实,重量大约在250克左右。轻轻掰开果皮,露出的乳白色果肉和香蕉很像。尝上一口,软糯细滑、香甜如蜜,风味十分独特。
据介绍,种植基地占地60亩,目前栽培种植了三个品种的八月瓜,分别引进于湖南、陕西及日本。由于八月瓜性喜阴湿,比较耐寒,常生长在低海拔山坡丛林中,以野生为主,自然条件下挂果量相对较少。另一方面,八月瓜浑身都是宝。果实富含多种维生素和氨基酸,直接食用具有润肠通便、美容养颜的功效,种子可以用来榨油,果皮可以做菜泡茶,根还可以入药。
为了能让原本长在深山老林里的野生果“走出来”,三年前,上海乾林果蔬专业合作社联合上海交通大学对八月瓜进行人工栽培种植,并将大规模的种植基地安在了排水系统完善,土壤环境适宜的华亭村。经过前两年的试种,今年第一年挂果,预计产量将在2万斤左右。
随着八月瓜的成熟上市,基地已于9月26日同步开放采摘体验,为期一个月,有兴趣的市民赶紧组团来尝鲜吧!
优惠活动
地址:嘉定区宝钱公路澄浏公路
交叉口向南100米
(上海乾林果蔬专业合作社)
时间:8:30-17:00
电话:17765128125
停车:种植基地内免费停车
采摘价格:优质大果20元/斤;中小果15元/斤