“熊爪咖啡”爆火后惹质疑,没证照?这个地方可以看见证照公示了!


作者:徐妍斐
编辑:徐妍斐
时间:2020-12-07 11:31:06

最近,上海滩的“熊爪咖啡”火了,一面空白的外墙,一只不规则的洞口,一只伸出的毛茸茸的递咖啡的熊爪,以及这家店铺背后所隐藏的数位聋哑咖啡师追梦的故事,引得顾客和媒体蜂拥而至……

但在走红后,质疑随之而来:顾客只能看见一个小洞,店铺是否无证经验?

据悉,该店铺通过了上海小型餐饮备案已经拿到了便民饮食店临时备案公示卡,具有营业资质。顾客可以在下单的手机页面查看证照公示一栏。

由于顾客在该店消费时,只能看见一个洞口,特殊的门店外观设置使得顾客不能像普通店铺那样看见墙上挂着的许可证明文件、营业执照等相关内容。

而根据《上海市食品安全条例》第十九条的规定,从事食品生产经营活动,应当依法取得食品生产经营许可,在生产经营场所的显著位置公示许可证明文件、营业执照和食品安全相关信息,并按照许可范围依法生产经营。

记者从知情人士处获悉,为了让消费者享有知情权,经营者已在其二维码点单页面增加了“证照公示”一栏,消费者通过扫描门口的二维码,进入点单页面时,即可看到该店的证照情况。

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图片:谢竲
来源:周到