“北有无常，南有射阳”。备受上海市民青睐的射阳大米，将有专门的“芯片”认证，可实现全程质量可追溯。

今天（19日），以“绿色跨越• ‘芯’启未来”为主题的首届射阳大米产业发展论坛举行，并举办了“中国地理标志产品系列丛书”之《射阳大米》首发式，揭露了射阳大米好味道的奥秘。

射阳是国家级生态示范区，全国水稻标准化示范县，江苏稻米产业集群基地。射阳与上海地缘相近、人文相通、商缘相联。上世纪六七十年代，近千名上海知青来到射阳工作、学习和生活，现有70多家上海企业落户在射阳，每年到射阳的上海游客达到40万人次。近年来，射阳大力推进农业“接轨上海”，积极打造上海优质农产品供应基地，每天销往上海的优质农产品多达1000余吨。

作为射阳众多优质农产品中的佼佼者，“射阳大米”占到上海市场的四分之一，连续14年获评上海食用农产品“十大畅销品牌”。据透露，目前射阳大米在上海建立直营店45家，联营店508个、配送中心1个，年销售射阳大米52万吨，成为上海名副其实的“米袋子”。

为何射阳大米受到上海市民青睐？会上，射阳县委书记唐敬介绍了射阳大米好味道的奥秘。他表示，射阳有着生产优质大米得天独厚的优势条件，富钾弱碱的土质、亚热带和暖温带交融的气候、优质的灌溉水源，成就了射阳大米香纯棉软、筋道润滑的口感。政府也出台了一系列政策支持发展，目前全县水稻种植面积，由过去的28万亩发展到160万亩，大米加工企业由产能突破300万吨，使得名不见经传的农产品变成热销长三角的抢手货。

更重要的是，目前射阳大米实现了从重产量向重质量转变。“我们制定了高于国家优质米标准的地方标准，全面实行质量追溯双码管理，开展‘稻鸭、稻鱼、稻虾’等绿色生态复合种养模式，全县绿色、有机稻田复合种养面积达5.6万亩。”唐敬表示，目前射阳大米第一个专用“芯片”鹤香粳系列正式诞生，开启品牌认证，为长三角居民提供优质可靠的绿色农产品。