今年1月，国家发展改革委、生态环境部印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，要求到2020年底，全国范围内餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

如今，距离年底仅剩一周，周到君随机走访沪上7家大量消耗吸管的饮品门店，包括茶百道、COCO、1点点在内的其中4家已摆好环保吸管，快乐柠檬、7分甜这2家称即将替换，仅有1家的店员还表示“不了解”。对于环保吸管或直饮杯盖，门店消费的顾客都表现出了支持的态度。

据悉，无论是纸吸管还是可降解吸管，环保吸管的成本价均高于普通塑料吸管。目前，走访门店没有出现饮品涨价的情况。

后知后觉派：仍用塑料吸管，店员称不了解

在周到君走访的过程中，也有少数店铺“后知后觉”。

比如这家开心丽果鲜榨果汁，柜台上只放着这样一种塑料吸管。当周到君问店员是否了解即将到来的不可降解一次性塑料吸管禁令时，他表示“不了解”。

虽然目前市场上有许多中不可降解一次性塑料吸管的替代吸管，如纸吸管、可降解吸管、竹吸管、麦秆吸管、玻璃吸管、不锈钢吸管等等，但就周到君走访情况来看，纸吸管、可降解吸管和直饮杯盖是最普遍的替代方案。

吸管行业人士透露，纸吸管、可降解吸管的成本都高于普通塑料吸管，1根塑料吸管约0.01元，1根纸吸管约0.03元，1根可降解PLA吸管约0.05元。对于爱咬吸管的顾客来说，纸吸管还存在容易变软变烂的问题，而可降解吸管的成本又可能成为推广的“拦路虎”。从目前来看，替换环保吸管后短期内商家涨价的可能性比较小，长期有待观望。

行动派：已更换纸吸管，成本贵一倍以上

面对普通塑料吸管禁令，一些商家行动得很早：今年6月底，麦当劳宣布使用无吸管杯盖，并提出宣传语“为了地球不‘管’了”；星巴克和喜茶从去年就开始推行环保纸吸管和直饮杯盖……

如今距离年底仅一周，如今一些饮品店，已经全部换成了纸吸管。

这家位于五角场的茶百道，还没进门就看见店外桌子上放着两杯插着纸吸管的饮料。虽然饮品接近喝完，但纸吸管仍然挺立，并未出现变形等情况。

走入店中，顾客随手可取的吸管盒子中，放置着满满的纸吸管，塑料吸管已不见踪影。

店员告诉周到君，店铺从上个月就换了纸吸管，相比以前的塑料吸管，这种纸吸管的成本要贵了一倍以上，由店方承担了这部分成本差异。

除了纸吸管外，柜台内侧周到君还看到了两款直饮杯盖。

据介绍，特定的饮品会使用这种杯盖，但一般顾客还是比较习惯用吸管。

路过星巴克，一对夫妇正坐着喝咖啡，使用的是直饮杯盖，没有吸管。对于是否支持减少塑料吸管使用的问题，他们表示支持，认为直饮杯盖也很方便。

过渡派：可降解吸管已备，普通吸管将撤

连锁奶茶COCO和1点点，目前处于符合新规要求的吸管和普通塑料吸管并用的过渡状态。

在COCO门店，周到君看到了放置吸管的四个不同格子。店员说，左边这两个写着“小吸管”“大吸管”的只能冷饮用的可降解吸管；左数第三个则是纸吸管，可用于热饮；而最右边这个则是过去的普通吸管，即将撤柜。

“现在就是多种吸管备选，顾客喜欢哪个都行。”

一名在店内购买奶茶的女孩表示，自己更喜欢纸吸管，可以选择的情况下喜欢纸吸管，“纸吸管比较好玩，更有质感一点”。

1点点的循环再生可降解吸管也已经出现在柜台上，和过去的普通塑料吸管并排放着。店员表示，普通塑料吸管即将不再使用，这两天把库存的再消耗一点。“顾客反映说，两种吸管的使用感是比较接近的。”

准备派：即将替换，纸吸管已到库房

周到君走访的快乐柠檬、7分甜门店虽然目前仍在使用普通塑料吸管，但店员均表示更换吸管的举措已在准备中，届时能符合禁令要求。

这家快乐柠檬的柜台上目前有两个吸管桶，分别放着透明和黄色的吸管。店员说，这两种吸管只是颜色差异，都还是普通吸管，“纸吸管已经到库房了，即将更换，这几天塑料吸管再用掉些。”

7分甜的店铺里，周到君看到一大包纸包装的吸管，误以为这就是纸吸管。不过店员表示，这还是普通吸管，只是以纸包装，替换的吸管即将启用。

现场可以看到，7分甜的冷饮已经使用了直饮杯盖，但是对于外卖订单，店员还是要在袋子里放置一根吸管以方便顾客饮用。

换完纸吸管还没完，顾客：这些有待改进！

虽然在门店走访中，顾客中对更换环保吸管表示“支持”或“无所谓”的居多，但在网上，还是可以看见不少对纸吸管的“吐槽”。

周到君总结发现，在纸吸管的使用中，意见最大的要数爱咬吸管、喝得慢的小伙伴们，他们在使用过程中最容易出现吸管软化变形的问题。而除此之外，大家对纸吸管是否容易“戳开”茶饮封盖体验感受不一，甚至有小伙伴互相之间交流起了“戳盖方法”；还有人表示，纸吸管不容易吸上来饮品中的“小料”，建议店家以后将“小料”做得更小些。

纸吸管是否能戳开塑封杯盖？答案是肯定的。如今的纸吸管有一定的硬度，可以戳开塑封杯盖。

那么，纸吸管是否容易戳开塑封杯盖？那回答就五花八门了，可以肯定的是，在不改变现有塑封杯盖材质的情况下，纸吸管不如原来的普通塑料吸管容易“戳开”。

有爱咬吸管的网友表示，纸吸管是“末日”。

最高赞的评论，夸茶百道的纸吸管坚挺。

然而博主表示自己说的正是茶百道的吸管，也收获了不少赞。

那名被回复的网友再发言：嗯，我俩的使用体验差异可能是因为我不咬吸管……

看来，咬不咬吸管的饮用习惯对纸吸管来说真的差很多啊！

接着是对于如何更方便地戳开塑封杯盖的讨论。

有网友虽然戳进去了，但从塑封杯盖的“伤痕累累”，可以看出很不容易。

于是互相交流起了经验。

方法1：45度角插比较方便。

方法2：用拇指盖住吸管顶部会比较好戳。

还有比较玄乎的方法3：趁其不备，用力一插。

比起顾客研究怎么戳杯盖，也有网友提出了更直接的建议：商家能否做改进？

接着又到了下一个话题：小料很难吸上来，能否做小一点？

看来，对商家来说，更换纸吸管可能仅仅是第一步，配套“纸吸管”的使用可改进的地方还不少，比如开发出更适用纸吸管的封盖，把小料做小一点等。而对于顾客来说，改变爱咬吸管、喝得慢的习惯，也能更快适应纸吸管。

虽然适应改变需要一个过程，但有高赞评论的网友写道：“想想海龟鼻子拔出来的那根吸管，大家都忍忍吧！”

为了环保，一起加油~