这波降温着实让魔都人
好好体验了一把急冻星球的威力
又一个双休日到了
窝在家里不失为明智之选
休闲在家的二人世界或亲子时光
就跟着周到君捣鼓捣鼓美食吧
本期【周到厨房】奉上的
是火出天际的一款小零食
据说零食小店里这款可是供不应求哦↓
食材准备
跟着步骤实操，美味又健康的奶枣其实很简单
①有点“费手”的去核环节
这个环节着实“费手”。建议准备一根不锈钢吸管，从一头将枣核顶出，吸管可将枣核固定住，不会导致枣核走偏将枣肉弄得碎裂。
没有不锈钢吸管，也可像周到君这般操作，准备稍尖的筷子以及一般酸奶配的那种小吸管。
用筷子戳进枣核四周，将枣核和枣肉稍作分离；再用吸管将枣核从一头顶出。
当然更便捷的话，可以购买一款“去枣核神器”↓
某宝上就有该款小工具，价位一般在几元到十几元不等，如果经常做这类点心，可以买来常备一个哦。
②一二三……一颗颗填充巴旦木
一颗中空的枣子里塞进一粒巴旦木，很轻松的环节~
③融化甜甜的棉花糖
开小火，倒入黄油
黄油融化后，倒入棉花糖，不断轻轻搅拌
棉花糖融化后，倒入2/3的奶粉，继续搅拌，及时关火，以免温度过高，会烧焦
④红枣穿上白色外衣
将巴旦木枣子倒入“棉花糖”糖中，搅拌翻搅，保证每颗枣子都裹上了乳白的浓稠的糖
⑤在奶粉里幸福地打个滚
稍微晾凉后，将枣子一粒粒摘出来，像揉小汤圆一样，稍微揉搓
放入余下的1/3奶粉中，滚几圈沾上一层粉粉的“外衣”
香浓诱人的奶枣出炉啦！
香甜适中、韧中带脆、奶香浓郁
丰富的味觉碰撞，幸福感满满哦~
这款老少咸宜的健康美味小食
你学会了咩
下期【周到厨房】你想学什么？