通过直播,一小龙虾连锁餐厅5.5小时卖了上百万元,背后是? - 周到

通过直播,一小龙虾连锁餐厅5.5小时卖了上百万元,背后是?


作者:王珏
编辑:苗夏丽
时间:2021-08-31 17:14

当短视频和直播越发深入地融入人们的文化生活,越来越多的本地生活商家,也正在将原本基于线下的消费体验与优惠折扣向线上复刻。

在连接大众手机屏幕内外生活圈、打通商家线上线下经营一体化的过程中,“直播”正扮演着关键角色。

红盔甲小龙虾是一家专注于小龙虾、蟹料理、海鲜的时尚连锁主题餐厅,在上海覆盖有13家门店,主打的小龙虾目前已经研制出20多种做法,每天都有不少食客慕名打卡。

据店主透露,单门店日流水能够在5-10万左右。

然而,红盔甲并不满足于现有的生意体量,短视频和直播风头正盛,红盔甲也想要通过实践,看看这样的形式,是否真的能带来生意的新增量。

结果非常令人惊喜,这个在本地线下已经形成口碑的商家,仅在抖音上直播了5.5个小时,最终达人直播和商家企业号自播吸引的新老粉丝,总共创下了3129个订单,支付总金额高达103.4万,GPM(千次播放产生的GMV)更是达到了9109。

虽是在小龙虾消费火热的夏季,但一场直播就让销售额超过了平时至少10个门店的日流水总和,这样的成绩太出乎意外。

直播结束后,商家和运营团队总结出了一套“黄金公式”:一场成功的直播=商家连锁优势+尖货商品+优质主播+强互动节奏+平台流量密码。

据了解,抖音如今已经聚集了大量餐饮、酒店、旅游、休闲娱乐等行业的本地商家,通过直播,商家正在借助抖音的流量富矿向自己企业号引流获客、为自己的抖音私域沉淀粉丝.

同时,直播形态下的优惠商品套餐福利等,也正在让流量的商业价值从线上直播间导入线下门店空间,刷新着商家的生意经营面貌。

不过,面对当下本地商家担忧的优质主播人才短缺、团队自播能力不足等问题,抖音正式推出“本地生活主播培育计划”,招募懂直播带货玩法、有意向从事直播的潜在人才,培育其成为本地生活方面的优质主播,也通过这一计划,帮助本地生活商家匹配到优秀的主播、提升直播能力,让好的人才、好的商家共同在直播场创造生意增量、实现价值。


来源:周到