继《≤12克减盐白皮书》的发布，六月鲜·轻又推出了“轻中式食堂”，让消费者在追求健康的同时，也能享受到烹饪的乐趣以及轻食的美味，以此呼吁更多人加入健康的轻盐生活。

日前，六月鲜·轻邀请众多媒体，在悦衡食集共同享受了一场“轻中式食堂”的沉浸式体验。悦衡食集隶属于欣和集团，也是轻中式食堂的发源地。欣和旗下不仅有大家熟知的调味品，还有一套从源头到餐桌的健康饮食生态系统。欣和致力于引领饮食生态的改善，让大家乐活健康每一天。 

活动现场，高级营养师金星老师分享了生活中实用的减盐干货知识，悦衡食集主厨（轻中式菜谱研发人之一）带领大家亲自制作和品尝轻中式菜品，让减盐变得更加简单，让更多人轻松加入轻盐生活。

“轻中式食堂”体验，中式的轻食美味更健康

“减盐的同时也能享受美味。” 围绕这一主题，活动正式拉开序幕。三文鱼田园饼、杂粮一口牛等菜品引发了现场媒体朋友们对轻盐中餐的频频认可。

“杂粮一口牛”让爱吃肉的人也能兼顾低盐，低脂。“没想到，简单的食材搭配六月鲜轻盐牡蛎酱油之后，连普通的杂粮米饭也变得风味绝佳。”媒体朋友们体验了这道美食做法后感叹道。

另一道“三文鱼田园饼”也令人赞叹不绝。营养师金星老师介绍道，三文鱼田园饼非常适合辅食断食期的宝宝。“我们都知道1岁以内的宝宝是完全不需要加盐的，1岁以后可以开始尝试非常淡口味的家庭膳食，这道三文鱼田园饼就是针对辅食断食期研发的，用的六月鲜8g轻盐酱油，是市面上含盐量最低的产品，可以帮助从小培养孩子清淡饮食的习惯，打好孩子健康的基础。”

除了当天展示的2道菜品，还有更多简单易做的轻中式菜谱正在六月鲜的官方微信号和抖音号推出，让更多人在忙碌的生活之余，也能快速制作出简单美味的轻食，轻松愉悦地践行减盐行动。

 我觉得这些菜最大的亮点是制作方法简单易操作，适合都市人群，尤其是孕妈宝妈、健身、养生人群，而且符合中国人的口味。” 现场，媒体朋友们这样评价，“我们也希望将专业的减盐知识传递给更多需要的人，共同解决高盐问题，养成健康减盐的生活习惯。

《≤12克减盐白皮书》轻盐生活指南 

享受美食的间隙，品牌还分享了《≤12克减盐白皮书》（下简称《白皮书》）

作为轻盐健康生活倡导者，六月鲜·轻于今年7月特别联合《新周刊》发布了《≤12克减盐白皮书》，从中国人为什么亟需减盐、减盐有哪些误区、如何科学减盐等几个关键维度深入剖析，并从生活实用性角度提供更多实用方法，让更多人学会轻松减盐，养成健康的生活习惯。 

随着年轻消费群体对健康问题越来越关注，合理的膳食习惯、健康的生活方式，逐渐成为一种“新食尚”。品牌负责人表示“考虑到国人较为重口的饮食习惯，六月鲜·轻首创逐级减盐的理念，推出了盐含量不同的系列产品，让平时吃惯重口的可以从12g盐份的轻盐酱油开始尝试，慢慢过渡到10g，最后到8g，轻松适应口味新习惯。” 

以产品硬核实力，解决减盐难题 

中国消费者普遍有高盐重口的饮食习惯，《白皮书》显示，中国人平均每日盐摄入量高达9.3g，超过世卫组织推荐值两倍。六月鲜轻盐酱油，就是想通过产品化的解决方案，带动更多人养成轻盐的饮食习惯。 

六月鲜轻盐酱油，通过专利技术，把盐含量降低至普通酱油的一半，最低一款盐含量仅8g/100ml，达到市面上酱油含盐量“新低”的同时，还充分保留了营养物质和风味，真正兼顾健康及美味。

在活动现场，媒体朋友们还关注到，六月鲜轻盐酱油贴心地设计了银杏叶流量口，倾倒无残留，安全卫生。这些细节设计是满满的“硬核实力”。

六月鲜•轻正在以一系列切实可行的方法打破消费者对于普通调味品的传统印象，引领健康轻盐的生活方式。