刚刚,2022上海米其林指南发布:泰安门荣登三星! - 周到

刚刚,2022上海米其林指南发布:泰安门荣登三星!


作者:马潇
编辑:马潇
时间:2021-11-12 12:44

万众期待的2022上海米其林指南终于来啦!

11月12日,2022上海米其林指南发布会在西郊宾馆举行。

过去的一年,米其林指南陪伴魔都吃货们度过了高品质摘星的一年,不管是好友相逢还是家庭聚会,指南上的推荐餐厅一直是很多吃客的首选地。

今年的新指南又会带给我们什么惊喜呢?一起来期待一下吧~

三星餐厅:泰安门上榜!

三星餐厅除了Ultraviolet by Paul Pairet,泰安门也荣登上海米其林指南三星餐厅名单。

二星餐厅悬念不大

无新上榜二星餐厅,泰安门、雍福会则离开榜单。

全名单↓:

宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、新荣记(南阳路)

一星餐厅新增名单:

新上榜的一星餐厅有:福一零一五、福一零八八、Obscura、东方景宴、晟永兴,另外从去年二星降下来的雍福会也出现在榜单中,而苏浙总会则离开了一星榜单。

全名单↓:

菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董(徐汇)、大董海参店(静安)、福和慧、II Ristorante - Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、南麓·浙里(黄浦)、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福(静安)、迷上海、艾利爵士、唐阁、逸道、逸龙阁、新荣记(南京西路)、甬府、雍颐庭、雍福会、玉芝兰、福一零一五、福一零八八、Obscura、东方景宴、晟永兴

必比登餐厅新增:逸采

本次必比登餐厅有了一家新增:逸采。这家坐落在陕西南路的江浙菜馆,人均214元,在大众点评上也获得了4.8星的好成绩。现在大众点评上有238元的双人套餐,多道经典菜都在其中,吃货们冲鸭!

同时,天都里、正斗粥面专家(浦东新区)两家餐厅消失在榜单之中。其他名单无变化。

全名单↓:

阿娘面馆、大壶春(四川中路)、文兴酒家、功德林(黄浦)、海金滋(进贤路)、豪生酒家、吉士、兰亭、兰心(进贤路)、绿波廊、茂隆、米泰(安福路)、南翔馒头店(城隍庙)、Polux、荣小馆(黄浦)、荣叔黄鱼面、扬州饭店(黄浦)、上海老站(徐汇)、甬府小鲜、逸采

现场还公布了这些奖……

2022上海米其林指南服务奖(Service Award),旨在奖励餐厅服务中为食客带来美好体验的服务人员。

得奖者是——晟永兴 靳淑旺女士

新指南中的年轻厨师奖(Young Chef Award),颁发给过去一年表现出色的年轻主厨,鼓励他们用自己的创意和热情烹饪制作更多优秀的菜品。

得奖者是——东方景宴 梁永旋先生

新增绿星奖:泰安门

如今,随着各个平台推出了越来越多样的美食榜单,历史悠久的米其林榜单已不再是美食爱好者的唯一参考,但不可否认的是,每年的米其林指南发布都在激励着本地餐饮行业的不断改进和发展,尤其是西餐遍地的上海。

一份优质的美食榜单将永远激励着餐饮从业者为食客们提供更好的美味、更优的服务和更稳定的品质。

今年的上海米其林指南符合你的期待吗?


来源:周到