别“柚”洞天!柚子皮也能捏出“花儿”来 - 周到

别“柚”洞天!柚子皮也能捏出“花儿”来


作者:徐惠芬
编辑:彭博
时间:2022-06-20 12:54
柚子不仅可以做柚子茶,还能做成工艺品?在他的手中,柚子皮变成了茶叶罐、红灯笼、鼎、首饰盒、傩面脸谱……让我们跟随捏柚达人祝国根捐赠的展品,到柚子皮的世界周游一番。


6月,又到柚子树上挂满青果的时候了,也到“上饶工匠”祝国根开始忙碌的时候了。


70岁的祝国根是江西上饶广丰人。广丰盛产柚子,祝国根则是当地有名的捏柚达人,是“广丰柚子浮捏技艺”市级代表性传承人。40多年来,祝国根用指尖将柚子皮捏成一件又一件让人叹为观止的作品,有茶叶罐、红灯笼、鼎、首饰盒、傩面脸谱……


(柚子浮捏作品)


等等,柚子茶叶罐?柚子不仅可以做柚子茶,还可以做茶叶罐?


是的!


世界技能博物馆就收到了祝国根捐赠的两件柚子茶叶罐作品,一件罐身捏有瓜藤图案,另一件则有“中国上海”四字。


(柚子茶叶罐作品)


用柚子皮做的茶叶罐能保存多久?时间长了不会烂吗?


这是祝国根经常被问到的问题。


柚子皮做成的东西,头一两年要特别注意防潮,可能碰了一点点水就会发霉烂掉。一旦过了一两年,就好保存多了,在阴凉干燥的环境下可以长期保存下去,越把玩越好。像我家有两个传家宝:一个是用柚子皮做的烟袋,从明代传下来的,差不多有500年历史了;另一个是带铜盖的首饰盒,是从清代传下来的。直到现在,这两样东西都还非常好,都包浆了。——祝国根


祝国根的两件传家宝(上:烟袋,下:首饰盒)


据祝国根介绍,柚子皮的颜色、质地随着时间会渐渐变化,存放越久,颜色越深,质地越硬。


“像明代传下来的那个烟袋,现在已经是黑色了,敲上去硬邦邦的,像铜一样。”


祝国根共向技博馆捐赠了三件柚子浮捏展品,除了两个茶叶罐外,还有一个傩面脸谱,其中脸谱的颜色明显更深。


“两个柚子茶叶罐大约是在七八年前制作的,傩面脸谱早许多,差不多有40年了,所以,颜色比茶叶罐深了好多,已经开始黑了。”


(傩面脸谱作品)


无论是傩面脸谱,还是茶叶罐上的花纹与文字,都是祝国根用指尖一点点捏出来的。


捏花纹的时候,力度一定要均衡,太重皮容易破,太轻又捏不出线条。一天反复多次用指尖一点一点摁捏,每天捏,连续捏个一两个月,捏成的图案才有柚子皮层自然形成的效果。——祝国根


(祝国根在进行柚子浮捏)


据介绍,做成一件柚子浮捏作品,需要经过择果、脱水、掏瓤、捏制、捏花、阴干等多道工序


其中,掏瓤与捏制这两个工序,根据柚子成熟度不同,工序先后顺序也会不同。


像6月份的柚子还青,里面的果肉也是硬的,这个时候就可以先捏再掏,已经成熟的柚子,则适合先掏再捏,掏完瓤后,内部填充灶灰或者绿豆等吸水的东西。柚子每天都要捏,里面的填充物也每天都要换,差不多一两个月后就完成了。——祝国根


(柚子浮捏作品)


大多数作品只用一个柚壳就能做成,但也有些需要用上多个柚子,比如柚子茶叶罐。


柚子茶叶罐的盖子是用另外的柚子皮做的,因为要包边,原先切下来的柚皮是不够的。做个盖子也不容易,因为每个柚子的缩水不同,不是大就是小,要边套边捏,才能做出完美的盖子,而且一定要始终保持皮层的完好无损,皮破了一点就报废了。——祝国根

 

(柚子浮捏作品)


如今说起“柚子浮捏技艺”头头是道的祝国根,40多年前刚尝试捏柚时,却失败了整整4年。


广丰盛产柚子,从明朝开始,当地民间就盛行把捏柚壳,并逐渐形成柚壳捏花的技艺。据祝国根介绍,早在明朝中期,他的老祖宗祝廷璿就开始用柚子皮捏花,属于最先掌握这一技艺的匠人。这门技艺在家里一代代传了下来,但到他时,因为三岁丧父,没有习得这门祖传技艺。


(祝国根给小朋友们展示柚子浮捏作品)


“妈妈把家里那两件传家宝给我时曾说,一定要好好传下去。我当时的理解是,让我好好保管。后来,看着柚子皮做的烟袋和首饰盒,我忍不住想,老祖宗都能从无到有琢磨出这么个技艺,我们后人为什么不可以呢?”


这样的念头出现后,母亲的嘱托似乎有了新的含义,“我忽然觉得,妈妈那句话的意思,可能是让我把技艺传下去。”


(柚子浮捏作品)


1975年,23岁的祝国根开始尝试捏柚,但头4年,把柚壳都“弄烂了”。


1979年,祝国根摘柚子时,从树上不小心摔了下来,当时一共摘了6个。


“当时我心一横:好!就6个柚子,这次一定要做好!”


决心加用心加耐心,这一次,祝国根终于捏成了。


(柚子浮捏作品)


关键还是要慢慢捏,不能指望一天或几天就捏成,然后柚子壳也要填塞干燥的东西慢慢阴干。当然,那时候的作品只能说差不多有了个样子,技艺还是很不成熟的,所以最开始捏的作品都扔了。——祝国根


这门一度失传又在祝国根手中得到恢复的民间技艺,这几年成了广丰的一张新名片。2018年,广丰柚子浮捏作品还获得了中国旅游商品大赛铜奖


(“广丰柚子浮捏技艺”市级代表性传承人证书)


“大家看到用柚子皮捏成的这些作品,都感到很新鲜,很多人是第一次看到,还以为像柚子茶叶罐这种是用陶土做的呢。”


现在,祝国根最大的心愿,是能将这项技能传下去。为此,他积极响应世界技能博物馆展品征集工作。


等世界技能博物馆开馆了,我可以带更多作品到上海,给青少年观众现场演示讲解柚子浮捏技艺,希望更多人了解、喜欢、学习这门技能!——祝国根

展品提供人寄语

期望自己提供的展品给青少年......

希望青少年能得到这样的启发:技能也能参与绿色环保,吃的东西也能做成作品,成为文化!——祝国根

对世界技能博物馆的寄语是......

希望世界技能博物馆办得红红火火,祝世界技能博物馆顺利开馆!——祝国根
来源:周到