往年6月难得一见的塘鳢鱼,近日却多了起来。是塘鳢鱼产量增加了?水产养殖专家、上海海洋大学高级工程师王春解惑:笋壳鱼幼鱼近日批量上市,部分摊主将其冒充近亲“兄弟”塘鳢鱼。由于两者外观接近,但笋壳鱼幼鱼的售价只有塘鳢鱼的1/5至1/4,经销商通过假冒塘鳢鱼赚取可观利润。王春还科普了塘鳢鱼和笋壳鱼幼鱼之间的区别。
(记者:谢克伟)