“今年冬天吃的第一颗草莓是我在阳台上种出来的。”近日，市民高女士和邻居聊起买草莓的事儿自豪地说。原来，今年她在阳台种了10盆草莓，3天前采收了5颗红艳艳的“劳动果实”。
市瓜果行业协会秘书长朱龙舟介绍，目前上海本地草莓刚刚上市，平均零售价格在50元左右，“这两年上海草莓种植面积在3万亩左右，冬季草莓价格向来比春季草莓贵，尤其是头茬草莓，预计本月下旬草莓大批量上市后，价格会略有下降。”
在自家阳台种出冬天的第一顿草莓
“今年5月下旬快递陆续恢复以后在网上买了很多蔬菜种子，其中包括一包草莓种子，当时就想好，过一阵子自己种草莓，冬天就可以吃了。后来发现出苗率很低，又在网上直接买了一批草莓苗，这回成活率较高，现在有10盆草莓。”高女士指着家中阳台上正在开花结果的草莓介绍道。
因为有农业种植经验，所以，高女士觉得草莓并不难种，唯一一开始觉得有点犯难的是授粉，因为阳台上几乎没有蜜蜂、蝴蝶来授粉，于是她请教了卖家，说可以用毛笔沾花粉进行人工授粉。”人工授粉以后，花开了，前几天结了第一批5颗草莓，家里的小孩子觉得很高兴。现在唯一担心的是气温，太冷了草莓可能要冻死，所以白天如果阳台上没有太阳，气温很低的话，就把它们搬到室内。“高女士似乎尝到了种草莓的乐趣，表示明年还要继续种。
记者在花鸟市场看到，也有草莓盆栽出售。店主表示，买回去既可以当观赏植物，也可以尝尝果子，”主要还是家长买回去给孩子观察的，要真吃，那肯定一盆是不够的。“
新栽培模式：草莓种在“半空中”
在传统种植方式中，草莓是种在土里的。这两年，沪上部分农业合作社开始尝试草莓新的种植方式。在浦东连民村东方瓜果城的一个草莓大棚内，来自福建的草莓种植专家詹文跃正和本地农业大咖朱龙舟合作，探索用配方基质+营养液来种植草莓。“我们的配方基质主要由椰子壳、稻草粉碎后的物质构成，加上自己配置的营养液，通过滴灌的方式给草莓补充生长所需的营养，这种方式在荷兰、以色列、日本等国家有开展，但我们是第一次尝试。”詹文跃介绍，这种种植方式有利有弊，弊端是草莓无法获得土壤的湿度温度，需要通过人工方式来调控温度湿度，但优点是可以有效避免通过土壤传播的草莓病害，这些病害对草莓往往会造成毁灭性打击。
据悉，这个大棚种植了1亩草莓，有“红颜”和“香野”两个品种，预计可采收3000-4000斤草莓，由于是较新的栽培方式，所以目前头茬草莓的零售价为68元一斤。
除了这种栽培模式外，青浦一家果蔬合作社还在探索营养液水培草莓，目前也已经少量上市。
朱龙舟还介绍，在金山一家果园，草莓种植在种植槽里，如果大棚里需要开展亲子活动了，可以把种植槽吊至上空，腾挪出下方的空间，就好像草莓长到了头顶。
本地头茬草莓平均50元一斤
这两天，沪上一些小区开始团购草莓。在徐汇一小区，某电商平台3斤要250元的草莓，团购价只要128元，吸引了不少小区居民购买。记者查询了多个买菜平台的草莓价格，“红颜”和“章姬”的价格为300克39.9元，算下来一斤66.5元。
朱龙舟介绍，上海本地草莓种植面积在3万亩左右，其中青浦区占大头，其他各郊区都有种植，今年头茬草莓的价格平均在50元左右，品质较好，本月下旬大量上市之后会略有降价，但整体便宜要到春节之后。
据悉，上海市场上除了本地草莓外，大量还需要从外省市“进口”，主要以浙江建德、辽宁丹东等地为主，其中丹东草莓主要走线上销售渠道，包括电商平台以及团长的渠道。
根据日前发布的《上海市草莓行业2022-2023年度全产业链市场信息监测预警分析报告》，以白鹤镇为代表的青浦区草莓生产面积约占上海草莓生产面积的三分之一，浦东新区约5000亩，其他区也都有一定面积。比如，嘉定工业区灯塔村，今年共种植草莓1065亩，目前头茬草莓每公斤批发均价为60元左右，零售价为每公斤80元左右。今年嘉定全区草莓种植面积约1300亩，预计12月中下旬大批量上市。