“五一”假期到了，沪上生鲜平台与连锁餐饮纷纷推出招牌美食。春夏之际，烧烤、小龙虾等关键词搜索率飙升，包机而来的泰国热带水果们与本土南汇8424西瓜同场开摆，连锁火锅也趁势开启晚市多轮预订模式，集中上新。
2份美食清单对应出游或宅家，家里也能DIY淄博烧烤
“五一”假期来了，数据显示，近一周叮咚买菜平台上关于烧烤食材、小龙虾相关的商品搜索量相比前一周增加了35%和50%，另外水果、休闲百货等品类的销量也在节日前有着不同程度的增长。
这两天，位于盱眙的叮咚买菜小龙虾超级工厂就在紧张运转中，产线上生产的正是方便携带、开盖即食的爆款冷吃小龙虾预制菜。结合以往的经验，今年“五一”期间冷吃小龙虾在华东市场备货近3万份。
初夏也是水果品类开始丰富起来的时节，就在“五一”前，热带水果如榴莲、山竹；浆果类如蓝莓、云南红树莓、美人果小番茄等等；还有易携带的小包装水果杯、果切类商品的销量都开始抬头。
比如近一周内，西瓜、蜜瓜、菠萝蜜肉果切相比上周都出现了10%-40%不等的增长；平台定制的便携水果杯“啵啵脆蓝莓”一周卖出了超12万份。
其中还有一款两广风味的鲜切脆酸青芒条热度也在不断攀升，评论区纷纷感慨称“在家就感受了广西/云南/东南亚的快乐……”
近日，其APP上还推出了针对出行和宅家这两种场景的一键加购美食清单。
“出行”专题里呈现了当季推荐的水果、烧烤套餐、小龙虾、休闲零食等等组合，还备好了近距出行、露营需要的非食品类商品，包括露营推车、帐篷、餐垫、天幕、月亮椅、烤炉以及一些户外就餐的必要工具。目前上海人可以选择的“套餐”相关数量已经有近40个，“烧烤”相关在售数量已经增至400个左右。
“宅家”专题里，可以选择火锅预制菜、优质肉禽净菜和鲜活水产，比如蔡长青宫保鸡丁、免浆黑鱼片等等，便捷地在家做健康大餐。此外，具有地域特色的一些美食也很具吸引力，比如近期大火的淄博烧烤，可以一键购买肉串、卷饼、小葱、蘸料的套餐，足不出沪品尝淄博“烤法”。
泰国热带水果包机来沪，趣味种田可认领农场土地
第四届五五购物节，盒马线上线下带来丰富商品选择与活动体验。
四月期间，开展渔人节活动；五月炎炎夏日，开展“盒马夜肆”啤酒小龙虾烧烤季；六月恰逢露营烧烤时节，开展“露营季”系列活动，推出一站式露营烧烤套餐服务。
近日，泰国热带水果包机来过“五一”，龙宫果、彩虹芒果、南多美芒果、小众榴莲、山竹等多种泰国小众水果将随包机一起降落，最快从泰国产地出发36小时内上架上海门店，大名鼎鼎的新鲜泰国猫山王榴莲全程4-10度冷链运输。
此次包机将在泰国水果季持续每周至少两班，在五五购物节期间让上海市民尝遍泰国美味水果。
本地产的南汇8424西瓜也在已进入“吃瓜季”，同样上新的还有今年小龙虾的第一波口味。
据盒马透露，5月还将有一波新口味，除延续传统经典口味“蒜蓉”“麻辣”“十三香”外，还研发出了“味蕾纵横”的冬阴功、湘辣咖喱等多种新口味。除了有活鲜可以在门店现场烹饪，“小龙虾神鲜桶”也已成为线上线下最为畅销的成品菜。
让亲子家庭到田间地头体验种植乐趣的活动火爆进行中。上海地区“有机红薯地认领”首批准备了500块地，有5平米、10平米两种规格，目前已经被认领了将近1000块土地，采购紧急跟农场追加块地。之后还会去开拓其它种植项目，比如玉米、黄瓜、西红柿、南瓜等。
此外，还将聚焦“丝路电商”，精心组织多场国家主题活动，将俄罗斯、泰国等一带一路国家的特色美食带给中国消费者，积极参与上海“丝路电商”合作先行区与国家服务贸易创新发展示范区建设。
9款春夏新品上新， 涵盖锅底、荤菜、素菜、甜品和饮品
今年的“五一”假期十分火爆，海底捞就餐预订两比去年同期显著提升，部分热门景点周边的门店已开启了晚市多轮预订模式。上海地区不少门店备货量较平时翻倍增加。
据悉，海底捞将在5月1日全国上新，推出5大品类的9款春夏新品，涵盖锅底、荤菜、素菜、甜品和饮品五大品类。其中岭南黄猪肚鸡锅将原有猪肚鸡锅的主要原料鸡肉升级为岭南黄鸡，肉质更滑嫩，鸡汤更鲜美。
此次上新的荤菜有四款，分别是“很牛的牛蛙、马蹄吱吱墨鱼滑、和牛牛油牛肉滑、藤椒味千丝牛肉”，以精选食材和搭配创意组合带来新奇赏味体验。
素菜方面，选择了富有新鲜度及趣味性的现剪现吃豌豆苗和创新性十足的珍珠玉米笋。春夏新品中的甜品和饮品分别是奶味香浓不甜腻的夏与荷冰慕斯和顺滑清爽的夏日抹茶生椰，提前进入清爽夏日。
海底捞外送也给在家聚会、外出露营的顾客带来多款优惠套餐，如优惠价198元的嗨捞嗨吃套餐、轻食组合、肉肉组合等，备受消费者青睐的小龙虾也已陆续登陆门店和线上渠道。