永昌集市龙盛店开张五个月,行情见长


纪延卓

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昨天上午,我路过永昌集市龙盛店,就见市场内人潮涌动。现在已是十点半了,菜市场仍生意火爆,那我倒要去见识一下。
这个龙盛店,在我印象中,原来名称是宜昌菜市场,坐落在宜昌路上,靠近西康路,这里北面毗邻苏州河,南面与“药水弄”接壤。这也是个有年头的老菜场了,自从我记事起,这里就有这么个菜场。
现在的龙盛店,是老店新开。大约在两年前,菜场歇业装修。这里是我经常来买菜的地方,从我家步行到这边只需一刻钟。我常来的原因,是菜场内一家李氏馄饨做得入味,每次到这边来都要排队,在这里先后买了有三四年,摊位小老板与我已经很熟了。
后来,听说要关门装修,我一直在关心何时才能修好重新开张呢?我与这家馄饨摊倒是保持着联系,有时要买干脆就多买点,来个五六盒,让对方骑车送来,数量少的话有点不好意思。
附近少了家菜市场,购物就感觉不方便了。我买东西不会固定在一家买,每个菜场都有自己的特点,有的是熟菜灵,有的是生鲜便宜,有的是商品多有挑选余地。货比三家,还是有些道理的。




昨天,我进菜市场后,就觉得眼睛一亮,好漂亮!整个营业大厅干净,没异味,熟菜店分布在菜场的西南角,这里每个门面店招都精心制作,有的还用霓虹灯勾勒,挺吸睛。
其中有“紫燕百味鸡、好侬睐糖醋排骨、李氏馄饨、崇明三黄鸡专卖、老上海特色爆鱼、东北千层饼、张记油条”等,商品琳琅满目,看了让人垂涎欲滴。这些摊位对我最有吸引力,这样我以后就可以经常光顾啦!
我在市场内逛了两圈,感觉菜市场好像已经缩小不少,原来一楼二楼全是菜场,现在只有一楼是菜场,二楼已被挪着他用。尤其是生鲜摊位,比原先骤降。但整个菜市场的功能,还是保留着,只是营业规模有所压缩。
在菜场东边,我看到有修理钟表、销售眼镜、缝纫家务、飞飞百货等便民摊位,这个方面倒还是延续了过去的特点。
有位市场管理员模样的阿姨,见我在不停摄影与人交流,就上前搭讪。我介绍了自己的身份后,她就愉快接受了我的简单采访。
她说熟悉我的,过去看到我经常来菜场购物,我说是,我就住在附近,到这买菜两三天就会来一回。



我问:“你是这里的工作人员吗?情况是否了解?”
她回答说,“我姓管,原来是菜场退休人员,在这工作多年,现在受单位聘用还在这里做管理员。你是否要找我们负责人?”
“不用了,谢谢。就简单了解下情况,不必麻烦。”我马上回答,就不去打搅了。
据她介绍,菜场是今年4月重新开张,目前的菜场规模确实压缩了,只有一楼是菜场。菜市场的功能方面,与原来一致,就是摊位总量少了些。菜场的营业面积总量是447个平方。现在商家共有46家,招商很顺利,不到一个月全满。多数都是原来就在这里营业的商家,他们事先讲好重新开张就会来续约。目前,总体经营情况还不错,商家比较稳定。只有2家现在暂停营业,他们要转包给其他人,也就是说这两家没终止合约,菜场方面资金没损失。这个菜场是老菜场,旁边就是药水弄、半岛花园等小区,所以客源基本不愁。早上7点开门,但实际上6点多就营业,要营业到晚7点打烊。营业时间内,总是熙熙攘攘。菜场也测算过,平均每天约有3000人左右来买菜。




我问,“在管理方面,菜场现有哪些举措?”
“我们要求每个商户上岗人员都要持有健康证、卫生许可证。我们菜场管理方面,设有服务处,接受顾客投诉,一旦有投诉,我们马上介入及时解决。我们有本《投诉处理及回访记录表》挂在服务台墙上,到目前为止极少有顾客投诉。我们这里在大门进口处,设有公示栏,下面摆放公平秤,自觉接受顾客监督。”

永昌集市龙盛店重新开张已有5个月,生意兴隆。但比起过去来说,人气还是逊色点,主要还是宣传不够,很多居民还不知道这个菜市场已经开张见客。酒香不怕巷子深,相信永昌集市龙盛店生意会越长越大,回头客越来越多。


原标题:永昌集市龙盛店开张五个月,行情见长
2023-08-22 17:25
作者:纪延卓
图片来源:纪延卓
来源:纪延卓五哥巍叶一风上海