上海米其林指南最新榜单被提前“剧透”了?主办方回应:“迫不及待,提前见面!” - 周到

上海米其林指南最新榜单被提前“剧透”了?主办方回应:“迫不及待,提前见面!”


2023-11-15 15:41

近年来,米其林指南被视为美食界的参考指标之一,每年的榜单都会引来一波关注。不过,今年的上海米其林指南因为技术原因被提前“剧透”了,一位美食评论人士对此表示:“这届米其林是有一点点搞笑的。”

11月15日上午,有网友发现通过米其林指南小程序可以查阅到“2024上海米其林指南”,一位网友调侃道:“对我们来说是惊喜,对主办方来说有点尴尬吧?”

记者发现,米其林指南小程序页面显示,今年的上海米其林指南有148家餐厅上榜,其中三星餐厅有2家,二星餐厅有8家,一星餐厅有41家;从菜系来分,西餐36家,中餐102家,创新菜6家。2022年上海米其林指南有129家餐厅入选,2023年上海米其林指南有138家餐厅入选,2024年上海米其林指南的上榜餐厅在数量上又有了增加。

今年的上海米其林指南有148家餐厅上榜  

当天中午12点,米其林指南通过微信公众号发布“您有一则来自2024上海米其林指南的新讯息,请查收!”,在推文当中,米其林指南表示:

2024上海米其林指南榜单原定于11月16日发布会后正式在“米其林灵感+”小程序端开放。由于后台技术原因,这份榜单已经迫不及待地在今天和大家提前见面了。我们决定,通过“米其林灵感+”小程序端正式发布完整榜单,并诚挚地祝贺新上榜的所有餐厅和主厨团队们!

尽管可能会少了些惊喜,但上海米其林指南发布会明天还会如约而至,它不仅仅是为了公布一份新的榜单,更是为了认可和鼓励上海餐饮业杰出表现和优秀人才的盛会……

米其林指南11月15日发布消息

记者注意到,在11月3日到11月15日期间,米其林还邀请网友参与上海榜单的互动,分享自己心目中的上海腔调是什么,并聊聊理由。有网友留言:“心目中的上海腔调是四大金刚的烟火气,那是从小吃到大的刻在DNA上的上海印记。”也有网友表示:“心目中的上海腔调是魔都的咖啡,在上海咖啡店数不胜数,每天不喝咖啡可能工作效率会降低,上海人离不开咖啡……”

米其林邀请网友参与上海榜单互动

美食人士玫瑰公主通过小程序查看了今年上海的米其林榜单,看到推荐和入选的餐厅名单当中有两家是她个人比较喜欢的,分别是渔哥湛江和泓0871。 

有多家餐厅以前就是米其林,所以也没特别惊喜。喜粤8号以前去过,性价比很高,尽管觉得离想象中高大上的米其林餐厅有一点点差距,但服务还是不错。人和馆那么多年一直是米其林一星,菜品就是很上海人家的那种,不过能有本地菜上星也是很不错的。拿到三星的泰安门之前也去过,西餐,它的菜品一道道蛮多的,但跟电视里那些三星米其林餐厅相比,服务上更待精益求精才是。


渔哥湛江和泓0871

对于米其林榜单,一位美食人士表示,希望能多一点接地气、性价比高的餐厅。当然,菜品的稳定性和服务的细节更为重要。

米其林这次在沪发布的是第8版上海米其林指南,而上海也是米其林指南进入中国内地市场之后的第一个目的地,可见上海对于米其林指南的重要性。在小程序的海报当中,出现了武康大楼、金黄色的梧桐树叶和热气腾腾的咖啡(见下图)。

据悉,上海米其林指南发布会将在11月16日上午10点举行。

各位读者朋友,侬对米其林指南怎么看?欢迎在评论当中留言与我们一道分享观点。

作者:严山山
编辑:严山山
来源:周到
图片来源:由被采访者提供