看过耳内镜下医生掏耳朵的视频吗？头条上“耳科赵医生”的粉丝已经108万了，据说这里面有喜欢掏耳朵的，有喜欢看掏耳朵的，还有为此喜欢赵医生的。
小编估计，喜欢看掏耳朵的应是大多数。
掏耳朵到底能有多好看？
前方高能预警！但小编墙裂安利！看得那叫一个酸爽啊！让人欲罢不能啊！（如没过瘾，请自行搜索）
视频里掏出的“硬菜”叫耵聍栓塞
粉丝们习惯把视频里掏出的一坨坨黄褐色的块状物叫作“硬菜”，意思是很下饭（是不是咽了一口口水呢）。
还有不少粉丝因为看了视频怀疑自己耳朵有“硬菜”，然后特意挂号找赵医生（小编也幻想过哦），据说这占到了他专家门诊量的三分之一。不过，在这些朋友中，“硬菜”其实少之又少。赵医生发布的视频是科室所有门诊的精选，大约每百人才能碰上一个。
据赵医生在头条问答中的解释，视频中所演示的内容，除了一部分外耳道胆脂瘤，主要是堆满了整个耳道的耵聍。
耵聍，就是外耳道软骨部皮肤的耵聍腺分泌的淡黄色黏稠分泌物，俗称耳屎。耵聍可以保护外耳道皮肤，黏附外物。借助平时的咀嚼、张口等运动，耵聍一般可以自行排出。但如果耵聍逐渐凝聚成团，阻塞于外耳道内，就会形成耵聍栓塞，也就是视频里的“硬菜”。
很多粉丝都想知道，怎样才能拥有如此“性感”的“硬菜”？
赵医生的答案是“天分”。从孩童到老人，从端庄淑女到抠脚大汉，无论性别、年龄、籍贯、生活习惯，能出产“硬菜”的人并没有什么专属特征。卫生条件有限的藏区的耵聍栓塞情况也没比北京多多少。
耳屎有干湿之分，携带种族信息
通俗地讲，耳屎就是耵聍腺分泌物和耳内脱落的角质组成的混合物。它有两种物理类型：潮湿黄褐色蜡状物，即湿耳屎；干燥白色蜡状物，即干耳屎。
■左侧为湿耳屎、右侧为干耳屎
其实在关注耳科赵医生之前，小编并不知道还有湿耳屎这回事；而小编的某同事说，和老婆结婚后才知道，原来耳屎还有干的。干耳屎的朋友有时也会有湿耳屎的情况，那可能是进水、上火、发炎等导致的。
美国费城莫奈尔化学感官中心的研究人员发现，亚裔和非亚裔分泌耳屎的类型不同。位于16号染色体上的基因决定耳屎是“干”还是“湿”，其中决定湿耳屎的是显性基因。
基因ABCC11的突变与干耳屎有关，还和狐臭有关。东亚人（中国、韩国和日本人）和印第安人后裔拥有ABCC11基因，具有干燥类型耳屎，腋下气味较少，而其它种族具有潮湿类型耳屎，和较浓的体臭气味。
研究人员表示，耳屎的气味可以揭晓吃过什么，在哪住过，是一种被忽视的个人信息源。
这以后还敢随便丢弃耳屎吗？
分分钟会泄露个人信息啊！
研究人员还猜测，至少有两种产生气味的新陈代谢疾病（槭糖尿症和黑尿症）可以通过测试耳屎鉴别。这些疾病的传统检测方法，有血液和尿液分析等。
小贴士：
湿耳屎常见于白种人及黑种人，干耳屎常见于亚洲黄种人及印第安人。
亚洲黄种人也有湿耳屎。研究数据显示，以中国为例，北方汉族湿耳屎比例不足5%，满族、汉族和其他几个东北少数民族在10—15%，福建汉族达到20%，广东汉族达35%，台湾原住民在70%以上，维吾尔族、哈萨克族等接近90%。
研究耳屎类型特点，可能有助于揭示现代民族族源、人种构成、人种特点及演化过程。
你是被“吃耳屎会变哑巴”吓大的吗？
小编小时候最喜欢站在沐浴着明媚阳光的阳台上，让麻麻给掏耳朵，而且一定要把掏出的大片儿放在手心把玩一番。麻麻总会严肃告诫——脏，不许瞎搞，赶紧扔掉，吃下去就变哑巴……据说这个说法上榜了大人骗小孩的几大谎言。
耳屎味苦（听说而已，小编可没尝过），但无毒。从化学成分看，耳屎含有油、硬脂、脂肪酸、蛋白质和黄色素，还有0.1%的水以及少许白垩和钾、钠等元素。不难判断，耳屎吃起来肯定挺恶心人的，但不会变哑巴。
关于掏耳朵
虽然小编知道，有事没事就掏耳朵很不好，无论用耳勺、棉棒还是指甲都不对。But，小编真的做不到啊！掏耳朵真的很爽有没有！小编两只耳朵都已经被掏流血了……这是病，得治……
其实，理论上人是不用掏耳朵的。前面讲到，耳屎可借咀嚼、张口等下颌运动以薄片形式自行排出。而且，耳屎对外耳道皮肤有一定的保护作用，可防止霉菌等有害菌种感染，并黏住进入耳道的灰尘等。耳屎的特殊味道还可防止小虫接近。
常掏耳朵会使外耳道皮肤角质层肿胀，阻塞毛囊，反而促进细菌生长，导致耳道奇痒、流黄水，并使外耳道皮肤长期慢性充血，还容易刺激耵聍腺分泌，耳屎反而会更多。
写到这里，小编已经默默下决心去医院处理一下耳朵……
只有当某些人的耳屎过多，引起耵聍栓塞，堵塞耳道影响听力时，才是真正需要掏耳朵的时候。
咳咳，“硬菜”上场了。有没有“硬菜”怎么判断？
赵医生视频里的那些硬菜主人大多数并没有特殊感觉（包括那些巨大的外耳道胆脂瘤患者）。其中很多人都是无意间觉得耳朵听声音有些小，或者进水后耳朵里闷堵不舒服，到医院检查时才发现。
So，定期体检还是很有必要的。当然，这不只是为了发现“硬菜”，很多疾患的早期都是不能靠自我感觉来判断的。
还有一个“令人发指”的问题
为什么那么多人喜欢看掏“硬菜”的视频？
这让小编想起另一个粉丝众多的“挤痘痘”视频。总的来说，看掏耳朵和挤痘痘，都离不开一个“爽”字——感觉通畅了、清爽了、干净了等。其实，这种“爽”的感觉，是可以被科学解释的，即“自发性知觉经络反应”，也就是一般我们说的“颅内高潮”。
粉丝们都承认，这类视频很恶心，但又忍不住要看，看完很爽，然后接着找来别的继续看。
这是大脑在寻求一种新的体验。比如，自己掏耳朵的过程自己是看不见的，而医生用专业设备展示了这一过程。这里面有一个情绪上升的过程：在最终掏出“硬菜”的那一刻之前，大家会有一个紧张和期待、兴奋的交替情绪；掏出的那一瞬间，耳道干净了，情绪抒发了。在这种情绪变化过程中，多巴胺得以分泌，是为“爽”。