有一天,周到君在朋友圈里看到了有人在1192弄上海风情街拍的照片,这不就是世纪汇所在的地址嘛?于是便有了周到君这次的探访。
其实,在如今的魔都,要找一个位于商场的老上海风格街区并不难,周到君之前就有采访过的就有:美罗城6楼的大食代上海弄堂、大悦城8楼的主题街区、五角场万达B1楼的同樂坊主题街区……
■美罗城6楼大食代上海弄堂
■五角场万达B1楼同樂坊主题街区
■大悦城8楼主题街区
那么,世纪汇的“老上海”,有什么不一样的地方吗?直到周到君现场探访过后,才对这个名为“1192弄上海风情街”的主题街区刮目相看。
“1192弄”是一个独特的“摩登老上海”空间,这里的商店虽然还没有全部开业,但已经吸引了一大批老阿姨们穿着华丽复古的旗袍来摆Pose,老爷叔们扛着“大炮”前来拍照。
■老爷叔的摄影装备非常专业
而周到君逛下来的感觉是:这里比其他的商场内老上海主题街区更大,包含了小巷、民居、仓库、街市、船坞码头等多种老上海的城市建筑,最最引人注目的是,居然把曾经停泊在船坞码头的远洋船也移过来了!
在暖黄的灯光下,让人仿佛被带到了150年前的十六铺码头,远洋船的周围摆满了行李箱、箩筐和沙袋,人们步履匆匆、各奔东西,似乎可以感到当时码头的繁荣与喧闹。
船坞附近的下关码头停靠着一辆有轨电车,是老上海电影里的最常见的出行工具之一。周到君之前在车墩基地也见过同款的有轨电车。
船坞的另一侧,则是老上海人生活和休闲娱乐的场所。
酒吧、舞厅、剧院在此聚集……门口前停靠着黄包车,老上海的繁华与歌舞升平在这里得到淋漓尽致地展现。
■黄包车前聚焦了很多拍照的阿姨
还有墙头的画报广告和车行前的老式自行车,“1192弄”从细节出发,尽可能还原了上世纪30年代的“东方巴黎”的场景。
这里还有一个可供歇脚的茶馆,里面的桌子和椅子都是木质的,复古又温馨。
街上红红火火的灯笼随处可见,和路灯互相映衬,充满了生活的气息。
不过,作为一个主题街区,只有好景,是不够的,还得有美食跟上啊!
说这里是升级版的“老上海美食一条街”毫不为过。所有商家的装修风格都是老上海风格。试想一下在这样的环境下用餐,道路两旁还有身穿旗袍的老阿姨穿梭在其中,是多么和谐的一派场景啊~
周到君在“1192弄”走了好几圈,发现除了少数几家还未开业,大多数美食店已经开出来了,其中几乎涵盖了全国各地的特色小吃,周到君大致来介绍一下:
周到君曾经写过这家起源于老南市的馄饨,吃的就是老底子上海馄饨的味道。详情点击:这家传承了上海老南市味道的馄饨店,老板竟是一个从发传单开始创业的80后!
位于“1192弄”的店,是老板陈醇着重打造的新店。这里周边的环境更能凸显品牌的定位,同时旁边就有一块大的公共用餐区域,可以说是近水楼台先得月了。
味道还是一如既往的老上海味道,加了猪油的菜肉大馄饨,一口一个的节奏~
■大壶春生煎
上海最正宗的生煎包代表品牌,没有之一。连续两届米其林必比登推荐美食!
和市面上常见的“汤心帮”小杨生煎不同的是,大壶春运用的是本帮“肉心帮”做法,故口感基本上就是最正宗的本帮味道了。
■小绍兴精品白斩鸡
在上海,小绍兴就是白斩鸡的代名词!小绍兴的白斩鸡皮脆肉嫩,蘸上一点秘制酱料,入口即化的感觉,让人好吃到打耳光都不肯放啊~
■沈大成双酿团
上海著名的老字号点心店,糕团品质尤其好,比较出名的有:双酿团 、条头糕、青团、糍毛团等。
周到君每次路过都会买一点回家当第二天的早饭吃,糯糯口感的双酿团,亲测很好吃~
■泰康鲜肉月饼
老上海一定知道的食品商店,每逢佳节,店里总是挤满了人,比较畅销的有鲜肉月饼、万年青饼干、萝卜丝、糖山楂等。
对,就是黄河路上那家著名的佳家汤包!周到君在黄河路上曾亲眼目睹,很多游客拖着行李箱在佳家汤包店外排队,就为了吃一口它的味道!
■佳家汤包
周到君从佳家汤包还开在河南路老店的时候,就是它家的粉丝了。多种口味的汤包满足不同人群的需要,最为推崇的还是鲜肉蟹粉汤包,在喝掉一包带有浓郁蟹味的汤之后,再连着皮一口吞下夹杂有蟹粉的鲜肉馅料,实为人生一大快事!
这里的每一样都很美味,经过那么多年的变迁,还是那个味道,还是那个佳家!
近年来火起来的糕点店,卖的都是一些上海传统的糕点,味道还原得不错,名字也有点让人弹眼落睛,店里的鲜肉月饼、萝卜丝饼、蟹壳黄、椒盐酥都很受欢迎。
周到君平时很爱吃的一家专家锅盔的店。锅盔,陕西八大怪之一,人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义叫锅盔。
咬开脆脆的外皮后,能吃到内里真材实料的馅料,让人大呼过瘾。
说来也巧,周到君的前同事就和这家东门七爷,有着千丝万缕的关系。
卖的是最为地道的柳州螺蛳粉,螺蛳粉里的配料特别丰富,有鹌鹑蛋、生菜、炸豆皮、木耳、花生,闻起来臭、吃起来香的典范。
周到君从“1192弄”市场部的相关人员处得知,这里周末的人流会比平日来得更“猛”。平日里以中老年人群为主的客户群,消费能力同样很可观,这也让“1192弄”某些商户的日流水已经上万。
之后,商场希望结合一些时下比较流行的玩法,例如抖音和快闪,来吸引更多年轻人来到“1192弄”,从而形成工作日中老年人、周末年轻人的格局。