在很多上海人的童年记忆里
都有一碗甘甜的酒酿
“甜酒酿,卖甜酒酿...”
听到街头巷尾的这声叫卖
馋劲儿立马被吊了起来
热腾腾的酒酿搭配圆子再撒上少许干桂花,不论是作为早餐还是午后甜点都让人幸福感满满。
在镇坪路地铁站附近有一位70岁的阿婆,卖了20年的酒酿。熟悉的人都亲切的叫她:“酒酿婆婆”。
最近,这位阿婆卖的酒酿成了“网红美食”,在大众点评上位列“上海小吃快餐口味榜”第一名。
很多人都慕名而来,只为了品尝“儿时的味道”。
酒酿婆婆姓任,20年前就从贵州到上海卖酒酿了,每天早上八点酒酿婆婆就推着载满四缸酒酿的小车,来到桥下。
阿婆的4个搪瓷米缸,都是从家乡带来的,由于很多人慕名而来,生意好的时候,4缸酒酿一小时就能卖完。为了让更多人能尝到酒酿,阿婆上午卖完收摊后,下午两点左右还会出摊,不过卖完就收摊回家。
所以前往的小伙伴可以选择在这两个时间点的后半小时内去买,以免白跑一趟。
阿婆买的酒酿8元一斤,十块钱就能买到一袋满满的酒酿。
酒酿的汁液甜美,有自然的香气和淡淡的酒香,酒味清淡不刺鼻,糯米软糯可口,而且完全没有夹生!
除此之外,阿婆还卖米酒,15块钱2L,25块钱4.5L。
人多的时候,为了减少大家的排队时间,酒酿婆婆会直接装袋并减少称重环节,虽然没有称重,但是不少熟客都说阿婆从没有缺斤少两。
由于人气足,阿婆的女儿给阿婆制作了收款码,方便了很多平时不带现金的客人。
吃货攻略
@—1—:终于买到酒酿啦,之前来过一次,没遇上,这次终于买到啦!
@Lmy颖:被别人种草过来的,阿婆人很好,只是排队等了比较久,毕竟只要阿婆一个人,可以理解。酒酿很好,阿婆没有称斤,估摸着装了一袋,分量很足。
@绮小瑞:网红酒酿,多次路过都在纠结要不要尝试下“黑暗料理”,最终还是下定决心尝试一下,到家迫不及待尝了一口,艾玛,太好吃了,甜甜的。
@Mr.猫:酒酿不是你想吃就吃,碰见阿婆要靠运气。
@妩夜兰花:阿婆的酒酿比超市的好吃多了,但也不能说多好吃,只是阿婆酒酿有着一股小时候的味道。
@ArashiChu:这种酒酿现在在上海真的很难找到了,一定还是要尝试一下。
部分图片来源于大众点评及网络