秋末，最低气温大都还在摄氏10度以上，魔都冬草莓已经熟了，开吃了！

来自市农业技术推广中心的消息，今年魔都草莓种植面积近3万亩，产量4.5万吨，较去年增加15%左右，预计今年冬草莓的售价将会比去年便宜，但开市售价在每斤50元左右，与去年基本持平。

今年魔都冬草莓推出多个新品种，其中草莓新贵“淡雪”将在10天后上市，其在魔都的种植面积只有0.5亩，属于“限量版”精品品种，它的售价可不便宜，预计零售价每斤在150-200元之间。

市农业技术推广中心草莓种植专家颜伟中高级农艺师透露，今年草莓主要种植在青浦、嘉定和浦东等地区。早期草莓上市品种主要是“红颜”和“章姬”，“红颜”草莓颜色鲜红，糖度和酸度比7：3，被称为黄金分割，口感纯，有巧克力香，因此又被称为巧克力草莓。

“相比‘红颜’草莓，‘章姬’草莓果型呈圆锥形，不但糖酸配比得当，而且有一股奶油味，所以又被称为奶油草莓。“红颜”种植量最大，占魔都种植总量的50%，“章姬”占种植量35%。魔都后期上市草莓，除了‘红颜’和‘章姬’两个品种外，还有‘白雪公主’和‘波罗蜜’两大品种。”

除了大众品种“红颜”和“章姬”外，魔都有一块草莓精品种植区，位于宝山的自然草莓园，这里草莓净种植面积只有15亩左右，但种植的草莓品种有10多种，一个品种的种植面积在0.5-2亩之间，其种植品种包括来自日本的品种“淡雪”、“隋珠”，以及来自韩国的品种“圣诞红”和浙江农科院研发的“越心”品种等。

上图：草莓品种“淡雪”

宝山自然草莓园总经理葛文称，他们专种精品、特色草莓品种，不种大众品种。“淡雪”是日本于两年前研发的新品种，今年在日本也只有二三家企业种植该品种草莓，他们草莓园于今年引进该品种，在魔都绝无仅有，国内也只有几家企业在种植。今年“淡雪”草莓在日本的零售价折合人民币600-800元一斤。

上图：草莓品种“越心”

“‘淡雪’白里透橙，橙色靓丽、吸睛。‘淡雪’糖度不高，适合目前高端消费低糖需要，却不失浓郁的草莓风味。‘淡雪’有一股很浓的难以用语言表述的清香，这种香味交织了数十种香味，这就是它的过‘莓’之处，也是为啥堪称草莓贵族，以及在日本售价那么高的原因。”

据悉，“隋珠”颜色淡红，也是来自日本的精品草莓，目前在自然草莓园的种植面积1.5亩，属早熟草莓品种，其开市售价50元一斤；“圣诞红”产自韩国，其深红颜色甚至超过奶油草莓；“越心”外观圆形，它的特点是……还是请魔都吃货们自己尝尝吧！不尝不知道，一尝呱呱叫！

上图：草莓品种“圣诞红”