大白兔牛轧糖快闪店来了!超好吃的牛轧糖奶茶和甜点,趁人不多快去


作者:毛奕云
编辑:毛奕云
时间:2020-07-31 17:17


大白兔奶茶,大白兔冰淇淋,牛轧糖奶茶……轮番掀起排队热潮,大白兔的“跨界之旅”步履不停。

今天起,大白兔牛轧糖快闪店在LuOne凯德晶萃广场L3中庭正式开业。熟悉的牛轧糖蓝白包装配色,设有售卖周边的快闪店,与快乐柠檬合作的“花生牛轧糖风味奶茶”,与沪上小有名气的精品法式甜品店蔡嘉合作的“花生牛轧糖风味蛋糕”,有花生牛轧糖的口味助力,口味绝不输给大白兔奶糖奶茶。

花生牛轧糖奶茶店

花生牛轧糖奶茶店新开业,招牌是什么?

店员告诉周到君:“我们的招牌是满贯花生(30元),特点是什么都有。有花生碎、芋圆、奶冻,芋圆是我们特制的小芋圆,非常好吃。”

奶茶是瓶装,送大白兔经典蓝的网袋,成顾客钟爱的“摆拍利器”。想要入手,可以选择花生芋圆和花生晶球(26元),同样是以茶为基底,加入了花生碎、芋圆或晶球。

喜欢奶盖的朋友,首选则是咸香奶盖和浓郁奶盖(28元)。咸香口味以乌龙茶为基底,有一种芝士的香味,口味很丰富。

吸一口满贯花生,芋圆软糯有嚼劲,奶冻凉凉滑滑,花生的味道光是闻闻就很香了,入口更是又香又脆,花生、奶冻、小芋圆竟是如此“绝配”。还有一处可圈可点的地方,这一系列奶茶“不是很甜”,很适合嗜甜又怕甜的当代人。

花生牛轧糖甜点店

如果说奶茶是“见过的”,甜点是意外之喜。

蔡嘉是沪上小有名气的甜点店,创始人拥有蓝带学院西餐西点大文凭。这次和大白兔合作,推出了花生太妃小圆、花生杏仁泡芙圈圈、花生太妃蛋糕(4寸)3款甜品,前两者的价格是48元,蛋糕的价格是148元。

价格有点小贵,但周到君在试吃后发现:确实是一分价钱一分货。小蛋糕有奶香和花生香的双重香味,“特别香”。据介绍,奶油使用传统手艺融入了焦糖,花生焦糖片则由手工炒制,你要不要去试试看?

花生牛轧糖快闪店

吃完别忘了逛哦~在牛轧糖快闪店,广受欢迎的大白兔帆布袋上新了。大白兔牛轧糖的包装是经典的蓝白格子纹,加上“百花”和“牛轧糖”的标志,是跨越时代和年龄的时髦。

同样是经典的蓝白格子,你还可以入手文件夹、冰箱贴、抱枕、冷水杯和香氛片。最有想象力的当属香氛片,包装是一个塑料密封袋,一旦拆开,一股强烈的奶香扑面而来,似乎是能将一切臭味掩盖的。

当然,最大的主角是牛轧糖全家族——有最老的包装,经典的蓝白格子包装,铁盒子包装,粉红配粉蓝的新包装。不仅是包装上的不同,口味上也有差别。前三者装的是经典的较硬的花生牛轧糖,新包装内含的是较软的法式花生牛轧糖,工艺略有不同,面向不同口味的“吃客”。

■从左到右依次是最老的包装、经典包装和新口味包装

价格则是一如既往的良心,老包装一小袋十几块,新包装一大袋三十几块钱。相比“网红品牌”上百的价格,可以说是“毛毛雨”了。

大白兔花生牛轧糖的全名是大白兔百花牌花生牛轧糖,其历史可追溯到1949年前的华山糖果厂。先后被评为上海市和轻工业部的优质产品,承担了出口任务,因广受欢迎有很多模仿者。1997年华山糖果厂并入到上海冠生园食品有限公司,2006年,百花品牌被纳入“大白兔”品牌旗下,你可以在冠生园的店里买到它。

据悉,上海是大白兔牛轧糖快闪店的全国首站。这场老品牌的“国潮之旅”,又将走遍大江南北。

大白兔牛轧糖快闪店

时间:2020年7月31日-9月16日

地址:LuOne凯德晶萃广场L3中庭


来源:部分照片由受访者提供