最近两天,网红冷饮品牌“钟薛高”频繁登上热搜,“钟薛高雪糕最贵一支66元”“钟薛高是智商税还是物有所值”等话题引起热议。
近年来,钟薛高逐渐进入上海市场,和其它我们熟悉的冷饮一起摆在货架之上。
钟薛高到底贵不贵,有多贵?周到君进行了一番观察。
在一家超市卖场的十多个冷饮品牌中,钟薛高“贵”过大多数,但不是“最贵”的。
冷柜货架上,陈列着3种钟薛高纸盒装,分别为丝绒可可雪糕分享装、半半巧巧雪糕分享装和浓醇半巧雪糕分享装,均为净含量78克/支的三支装。
其中,三支均为单一口味的丝绒可可雪糕分享装售价42元/盒,丝绒可可、半半巧巧雪糕、轻牛乳雪糕各一支的浓醇半巧雪糕分享装45元/盒。
对比其他“便宜大碗”的雪糕、冰淇淋,东北大板净含量80克/支的五支装,售价24.9元/盒;光明冰砖115克/块的四块装,售价仅16.4元/盒……
尽管如此,钟薛高并非这里最贵的,它的盒装产品定价与日本冰淇淋品牌明治相近,后者净含量38克/支的六支装售价41.8元/盒。
此外,哈根达斯的价格也更高。专柜内,哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋净含量69克的单支装售价39元,净含量58克/杯的迷你经典4连杯性价比相对高,也要卖69元/套。
“钟薛高雪糕最贵一支66元”词条冲上热搜,引起广泛关注。但实际上,这是该品牌2018年“双11”推出的“厄瓜多尔粉钻”限量款,目前已不再销售。
尽管如此,钟薛高又被网友找出了更多的“高价款”。
在钟薛高公布的十多种口味中,“杏余年”68元/盒,“梨花落”78元/盒,“芝玫龙荔”88元/盒,“和你酪酪”88元/盒。
记者搜索发现,这几款“钟薛高的糕”在沃尔玛、大润发、盒马等主流商超、新零售平台均无销售,而在电商上,无论是官方旗舰店还是其他冷饮经销店铺中,都无法单盒购买,而是以“组合”形式售卖。
在一家经销店铺中,有一套组合的价格高达700余元。
“只在奢侈品那儿里看过配货销售!”由于搭配销售的形式和高端定价,钟薛高一时间被网友调侃为“雪糕中的爱马仕”。
作为新兴网红,钟薛高的自我宣传之路也颇多波折。
国家企业信用信息公示系统显示,2019年,钟薛高两次因发布虚假广告被行政处罚,共计罚款0.9万元。
其中,一次是因为轻牛乳冰激凌产品天猫旗舰店宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”,但实际该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,其宣传内容和实际情况不符;另一次,则是公司官网一组广告平面设计与文案创意中宣称的情况与一些事实不符。比如,雪糕原料中的红提非“特级红提”,抹茶粉 非“只选用日本薮北茶”,棒签非“婴儿级使用标准”,“中国、意大利、美国、日本等全球研发机构联手开发,全球仅十台的生产设备制作”的宣传内容与实际有出入等。
在此前微博上一则有15.7万人参与的“你最多能接受几块钱的雪糕”投票中,有14.6万人选择了“10元”,占到了整体比例的93%;只有约7000人选择了“30元”,3000余人选择了“50元”。
这一倾向也反映在了实际的销售数据中。
一家生鲜电商的相关负责人透露,在今夏冷饮销售中,畅销单品到手价30元左右/盒,折算单支大概6-10元,杯装9-15元。
尽管受到争议,但网上为钟薛高说话的网友也不在少数。有人表示钟薛高吃起来清甜不腻,符合自己的口味;也有人表示更贵的冷饮大家习以为常,不必对钟薛高太过“苛刻”;还有人表示“消费者完全可以自由选择……”
钟薛高数十元、数百元的高价产品“夺人眼球”,但记者发现,优惠活动下,钟薛高主要产品的售价平均下来在11-16元左右,贵却还不算“夸张”。
比如,其天猫旗舰店“6.18”活动中,一些推荐组合十支装的价格在112元到158元不等,还有满减券和入会加赠随机口味1片等优惠。生鲜平台APP上,单支钟薛高价格在13元到22元不等,但一款9支装联名款售价99元/盒,平均单价11元/支。另有一些微商等渠道,宣称钟薛高单支价格可低至10元以内。