相信很多人都知道,月饼属于高油高糖食物,多吃不利于健康。对于动物而言,如果真吃了人类食用的月饼肯定也会导致“三高”、繁殖率下降等一系列问题。
因此,上海动物园的铲屎官们出品的“西郊”牌月饼,可不是普通两脚兽的月饼,而是特别为动物定制的健康月饼,用料精准、食材讲究、摆盘新颖。
“西郊”牌月饼,饼皮以营养均衡的混合粉(红枣,大麦,麸皮等特制饲料)为基本原料,铲屎官根据各家主子的喜好,制成不同软硬,不同形状的月饼坯,有纯手工揉制的,也有模具压制的,还有借鉴祖冲之测圆周率时用的“割圆术”切割成型的。
馅料是月饼的精髓,“西郊”牌月饼各种口味齐全,苹果、香梨、番茄、黄瓜、胡萝卜、橙子、南瓜、花生、核桃,还有果酱和蜂蜜,以及熟牛肉、面包虫等重口味的。
当然,还要讲究工艺。有双拼、有组合,有包馅的,也有流心的,铲屎官使出毕生厨艺,要让动物们也尝到紧跟时代步伐的新式月饼。
吃月饼要讲究“适量”,铲屎官们绝不会因为过节而放纵它们过食,而是根据每日每个动物的食量多少科学分配喂食。
最后,精致的铲屎官,还不忘记在表面撒上婴儿米粉来点缀下。
合趾猿“发发”首先收到这份中秋大礼,对于送到嘴边的美味和服务,迫不及待地大快朵颐起来,心里一定乐开了花。
在月饼的诱惑下,平时胆小如鼠的黑巾卷尾猴“大王”,也一改常态,直接拿了就开始“干饼”。
也有夹带野餐的,环尾狐猴就挑个风景不错的地方,享受中秋气氛。
双角犀鸟夫妇“欢欢乐乐”,享用月饼也不忘秀一下恩爱。
金刚鹦鹉的挚爱“专属坚果月饼”一出场,小家伙们争先恐后用它们灵活的爪子和有力的鸟喙将月饼中的坚果啄开,享用瓜仁。
涉禽的中秋大餐,“虫虫大月饼”,精华全在铲屎官撒上的那一把它们最爱吃的面包虫。
当然,还有很多主子以迅雷不及掩耳的速度就吃完了。
适逢上海旅游节,动物园特别推出旅游节特惠票种(9月17日至24日),除免票人群以外,所有购票游客均可享受20元特别优惠。
虽然比不上“西郊”老字号月饼年代久远,上海野生动物园的“上野牌”月饼也是心意满满,今天特别邀请了6组市民家庭前来制作,并喂给动物吃。
上午9点半,6组家庭佩戴好口罩进入小动物乐园的科普宣教室,在完成了双手消毒后走到各自的操作桌前,桌上已摆满了各种月饼食材:南瓜泥、女贞叶、苜蓿草粉、红枣、花生等。
动物保育员动作娴熟地做了第一个月饼进行示范,小朋友们早已按捺不住拿起月饼模具动起手来,家庭成员相互协作,经过1个多小时劳动,一盘盘特制月饼制作完毕,跟着保育员出发去送月饼啦。
点缀着女贞叶的月饼是给长颈鹿家族准备的,“大高个们”开始显得有点腼腆,在观察了一段时间后伸出长长的舌头优雅地品尝起来。
非洲象的月饼里面填满了南瓜馅,大块头们用鼻子卷起塞入嘴巴里,吃着月饼还时不时地点点头,颇有美食家的风度。
苜蓿草馅的月饼给了大嘴巴河马,它们直接一口一个大快朵颐。
狐猴们的月饼里有花生和红枣,一群狐猴围坐在一起神情陶醉地享受着月饼的美味。动物吃月饼的神态五花八门,也让游客忍俊不禁。
动物保育员说,“中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗之一,在我们园区里居住着许多来自国外的珍稀动物,比如河马、非洲象、长颈鹿、环尾狐猴等,让它们也感受下中国传统文化。同时,通过采食方式的变化,也能增强动物的探索能力和活动量。”