这两天，朋友圈、各种微信群里，有人晒出开始在阳台上、庭院里自己种菜、种土豆、种葱的照片。对此，上海市农科院园艺研究所高级农艺师马坤说，无论是鸡毛菜、生菜还是葱，从播种、种葱根到可以采摘收获，都至少需要1个月左右时间。不过，阳台种菜可以调节心情，美化居家环境，浇水施肥也可以适当增加锻炼，“关键是有一种精神寄托，种下了希望！”
松江刘女士：在庭院里种了辣椒、丝瓜
刘女士家住松江，小别墅前有个院子。前几天趁着还没有被封控，她去家附近购买了一些辣椒苗、丝瓜苗种在了院子里。因为是园艺爱好者，所以，刘女士对种植很有兴趣，也有经验。“我买的是农民育好的苗，种植时间能稍微短一段，如果是从种子播种开始估计时间更长了，但即便是苗，也得有两三个月才能收获。”刘女士笑着说，“种这个主要是玩玩，在种植过程中会觉得很愉快。”
在种辣椒、丝瓜之前，刘女士还种了生菜、香菜，现在已经可以采收了，不过，量也就够吃1-2顿。这些剩菜、香菜和花种在一起。
刘女士种的生菜
刘女士邻居家的院子里也种了一些蔬菜，“这个邻居是基本不来住的，于是就有另外一个邻居借他家院子种了莴笋、芹菜，到现在还没收获呢。即便收获了，也吃不了几顿。所以，种菜就是图个乐趣。”
邻居家的院子
浦东李女士：准备撒鸡毛菜、小番茄种子
家住浦东的李女士这两天想起来之前买过鸡毛菜、小番茄的种子，于是赶紧找出来准备播种，“阳台空间有限，鸡毛菜准备种在30X25厘米左右的盒子里，希望早点能收获吧。”
李女士同样也是一名爱好园艺。“我之前是住一楼，有个小院子，种过罗勒、薄荷，特别好，可以作为菜的香料佐料，也可以摘了直接吃。现在住楼上了，阳台地方小，只能少种一些。”谈及为什么准备在阳台种菜，李女士说，“就是种着好玩，鸡毛菜应该要20多天能吃，小番茄要到夏天了，不过希望它们能快点生长吧，我这几天在用一些办法催长。”
李女士建议大家，可以种葱，“前几天我有个朋友从浦西送来不少葱，多了一些，就问了问邻居们谁需要，没想到一呼百应，好几个邻居跳出来说要。”
徐汇沈女士：把土豆分三种方式种
前两天，沈女士发现，家中的土豆因保存不当发芽了，顿时“心痛不已”，朋友圈有人建议她种，她真种了。为了确保存活率，沈女士把土豆分成了水培、盆栽、土培三种方式进行种植，还特地去研究了土豆种植方法。
看到邻居家院子里的空地，她不禁羡慕，“真想替他们种菜啊。”
黄浦陶先生：利用光照种生菜
家住黄浦区半淞园街道的陶先生从事景观灯光行业，他想到了可以利用光照来栽培蔬菜，于是在网上购买了相关设备。
“网上有套装的，是水培加光照来种植，套装里面配的是生菜种子，我现在已经种了6天了，发芽长叶子了，说明书上写，20天就可以采摘。”陶先生还在朋友圈写下了“守株待菜记”：第三天根茎露出，移植补种两颗；第四天添加营养液40毫升；第五天两叶最高1.2厘米……
“在家里找点乐趣嘛，顺便也给孩子增加点知识。”陶先生说。
在网络上，记者搜索到不少利用水培、光照等方式来家庭种菜的设备。
陶先生的种菜日记。
宝山余女士：阳台解决葱、大蒜问题
除了菜，还有人种起了葱。家住宝山的余女士就是其中一位。
“好像从哪一年葱很贵开始，就有种葱的习惯，之前是婆婆种的，现在婆婆在老家暂时过不来，就自己种。”余女士介绍，家中现在可以采摘的葱、大蒜都是今年年初种的葱根、大蒜根，加上现在去菜场买菜送的葱，近期葱的问题算是缓解了。
和余女士同一小区的邻居也开始种葱，“盼着它们快快长大。”邻居笑言。
余女士种的葱
市民在花盆里种葱。
农科院专家：鸡毛菜、葱一个月能采摘，种下的是希望
“鸡毛菜、生菜属于速生型蔬菜，从播种到可以采收，通常需要30-40天，如果要能炒上一盘鸡毛菜，需要种1平方米，一般家庭的阳台可能没有那么大空间；葱从种老根开始到采收也需要一个月。虽然周期有点长，但阳台种菜有很多好处。”上海市农科院园艺研究所高级农艺师马坤表示，阳台是每家每户最好的种植空间，在自家种菜会感觉特别亲切，有体验感和收获感，在当下这个特殊的时期，在阳台或庭院种菜更能给人一种精神上的寄托，在浇水施肥的过程中还能增强身体锻炼，增加种植知识。
马坤介绍，阳台和庭院种菜和种花草一样，也是园艺的一种，也可以创造美丽的花园景观，而且是一种可食用的景观。马坤介绍，他和团队在虹口区、长宁区、普陀区等地已经利用事业单位、小区楼宇的屋顶建立了多座“天空农场”，一年四季种植不同蔬菜，一年四季有景赏，有菜吃。
蔬菜花园
同济大学景观学系教师刘悦来也赞成把蔬菜融入社区花园。2020年年初新冠肺炎疫情最严重的时候，他和团队发起了一个叫做Seeding的计划，倡导无接触分享种子或绿植，邻里之间守望互助，通过各自在家种植、网络打卡分享种植过程中的心得，来重新思考自然，思考生活，重建疫情中受损的人与人之间的信任。活动很快吸引了数百人参与，并传播到了国内其他城市。（相关报道点此）