二十四桥仍在,波心荡,冷月无声。念桥边红药,年年知为谁生?
——姜燮
如果你在今年母亲节送花,必然会发现一个规律:康乃馨和百合都不再是主流,各家店各个平台的母亲节花束必有芍药。
追本溯源,芍药并非母亲花,中国的母亲花应为萱草。但是科普了这么多年,萱草的热度还是没起来,愣是给芍药抢去了风头——“五月花神”的美,可谓有目共睹。价格也降到了最低一块多一朵,变成了群众喜闻乐见的平价花卉。
不过,人们当下对芍药的喜爱,颇有一种“再发现”的意味。皆云牡丹真国色,芍药常年生活在牡丹的阴影里,只听说过牡丹花展,没听说过芍药花展。芍药过去也不会出现在花店里,因其枝条柔弱,常常支撑不起花头。更因其“巅峰期”太短,文人骂人不带脏字,可以用芍药的花期比喻他人短暂的辉煌。
不妨在赏花时重新认识芍药这种“中国传统名花”,按北宋诗人王禹的话来说,“百花之名,其名最古”。
你知道吗?芍药看起来华丽,但它是我们很熟悉的老朋友!
早在夏商周三代,它就是人们喜爱的花卉了,原生的芍药是单瓣的,少了点花团锦簇的华丽,多了点丰神俊逸的潇洒。李时珍在《本草纲目》中记录了芍药得名的由来:“芍药,犹绰约也。绰约,美好貌。此草花容绰约故以为名”。
辰山植物园在园区3号门“网红”花海处及槭树园廊架和槭树林下,布置了8000多平方米的“芍药花海”,主要展示芍药的单瓣原始系列(详见➡️)。
有意思的是,古人还用芍药的名字玩了个“谐音梗”——药的发音与约相近,送芍药就是约会。《诗经》有云,“维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”这也是芍药“爱情花”的含义的由来。
其实,不止可以送爱人,送朋友,送母亲也是古已有之的风俗。芍药别名“离草”,尤其适合在惜别时相赠。
芍药几千年来遇到的最大挑战,无疑是唐代审美。
当我们怀念唐朝的“以胖为美”和“盛唐气象”的时候,别忘了也有落寞之物,落寞之人,恰似梅妃之于杨贵妃。
传说武则天下旨令百花齐放,将不遵旨的牡丹逐出京城。又有李白把杨贵妃喻为牡丹,“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。”刘禹锡捧牡丹贬芍药,更是有些刻薄,“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。”
然而,芍药和牡丹非常相似,牡丹甚至最早是借着芍药的名号为世人熟知的。宋人郑樵在他的通史著作《通志·略》中为芍药鸣不平“不知牡丹初无名,依芍药得名,故其初曰木芍药,亦如木芙蓉之依芙蓉以为名也。”唐朝以后,芍药还是名花。但是,牡丹是“花王”,芍药是“花相”,为牡丹之臣。
不过,每一种花都有自己的特色,并不能互相替代。每一个赏花人也有各自的喜好。
比方说,唐朝的诗人王贞白赋诗一首,“芍药承春宠,何曾羡牡丹”。中国古典园林的花径,会让芍药和牡丹成双成对。今人在喜欢芍药的时候,也颇有一些对牡丹的反叛——都说牡丹真国色,我倒是觉得芍药更为秀美。
北宋时期,芍药在扬州大出风头,有“扬州芍药甲天下”之誉。蔡京仿效洛阳的牡丹年会,在扬州城举办芍药万花会,但却成了搜刮民脂民膏的由头,后被苏东坡废除。
北宋名相韩琦担任扬州太守时也喜欢种芍药,开出了名品“金带围”。直到今天,芍药还是扬州的名花,扬州芍药园是全国单体面积最大、品种最全的芍药种植观赏基地,拥有芍药品种百余种。
正因为此,芍药一定程度上成为了家国命运的风向标。南宋词人姜夔,在金兵侵略长江流域地区后路过扬州,写就了名作《扬州慢》“二十四桥仍在,波心荡,冷月无声。念桥边红药,年年知为谁生?”这里的红药,便是芍药。
约在1445年前,芍药传至西欧各国,美国随后成为近代芍药育种的中心。不仅培育了很多新品种,美国牡丹芍药协会(APS)还对全球芍药和牡丹新品种进行登录,截止2007年,该协会共收录牡丹和芍药品种7995个。(详见)
这让芍药成为了世界范围内知名的花卉。陀思妥耶夫斯基形容笔下的角色沮丧和恶狠狠的,“脸红得像芍药”。《中国芍药》一书中提到,巴黎每日需芍药鲜切花72000支。西方的婚礼喜用芍药做手捧花,他们还把芍药和牡丹当作亚麻婚(12周年结婚纪念日)的代表花。
从明朝开始,山东菏泽就是国内芍药切花和种苗的主产区了。毕竟,芍药原产华北华中各地,是典型的温带植物。当地的苗圃不仅有中国本土的品种,还引种了来自世界各地的优秀品种。相比其他产地的芍药,山东芍药的花头尤其大,生长数年后达到顶峰。
早在《诗经》的年代,我们的先祖就开始采撷芍药花了。晋代的时候,更是培育出了重瓣的品种。
作为中国土生土长的植物,芍药其实是很好养的——不怕冷,采光不严,低维护。身居城市,只要你有一个阳台,就可以种芍药。
怎么种?从栽种时间,温度、光照到浇水,记住这六条注意点!
栽种芍药,最重要的一点是时机。
芍药和牡丹都只能秋天移栽,其他季节种对植物的伤害太大,不会开花。因此有一句话说的是“春分栽芍药,到老不开花”,还有一句话是“七芍药,八牡丹”,这里的七月指的是农历七月。
但是,种芍药也不能太晚,建议在寒露前后,最迟不能超过霜降。如果太冷了,不好发根,会影响次年的发芽生长。
芍药是典型的温带植物,原产地是华北和华中,耐寒不耐热。冬天零下几十度也可以地载露养,在中国南方(湖南及湖南以南地区)很难养好,更难以开花。
这是因为芍药需要低温春化才能开花,需要5℃以下45天以上,或0℃以下40天以上。
同样重要的是,芍药生活的地区比较干燥,耐旱不耐涝。一般不需要浇水,叶子发蔫时再浇水,潮湿多雨时注意排水。
芍药是长日照植物,性喜光照。但对光照要求不严,院子和阳台都能种,光照不足处不及阳光充足处茂盛。
夏季要注意遮阴,否则容易烧伤叶片,甚至导致地上部分枯死。花期若是遮阴,可以延长到15天。
芍药适合肥沃、湿润,富含腐殖质的土壤。在粘连土、盐碱土、瓦砾土均不能生长,在潮湿低洼之地也生长不良。
耐重肥,在种植穴的底部可垫少量腐熟基肥,在出芽后施一次以氮肥为主的追肥,花前花后各施一次磷肥。
盆栽时应选择比较深的大花盆,盆土深厚更有利于芍药的生长。
繁殖芍药的主要方法是分株。分株在秋季进行,江浙沪地区在9月下旬到12月下旬进行。