上海市中学语文高级教师
枫泾是位于上海西南的千年古镇,也是上海市第一个获得国家住建部命名的中国历史文化名镇。与一般的古镇通过所谓的“腾笼换鸟”改造不同,枫泾被誉为“活着的古镇”,因为枫泾的原住民一个不落,都在。每天早晨,枫泾从一夜酣睡中懒洋洋地醒来,原住民们便开始有条不紊地忙着各自的事情。
早晨6点,位于枫泾北大街的“老味道”小吃店已经卸掉了门板,老板娘开始准备鸡心、年糕、培根、鸡排、面筋、鸡柳、箭烤王、地道肠、里脊肉、热狗肠等原料。店很小,只有一个门面,但经营的品种着实不少,而且都是现场制作、立即售卖。
顺着北大街往南走,施王庙的耳房是著名食府——“将军府”,经营着海棠糕、桂花糕、鲜肉月饼等小吃,还有各种各样的面,从汤面、盖浇面到夏季的冷面。这家店有时会排起长队。它的鲜肉月饼常常一出炉便售罄。
再往前就是高高的清风桥,过桥就是枫泾古镇著名的景点——三桥广场。这个广场之所以有这个名称,那是因为旁边十字交叉的市河上,有风格迥异的三座桥——清风桥、竹行桥、北丰桥。这时的广场上,枫泾的阿姨妈妈们伴随着悦耳的音乐,认真打拳。
再往前走,来到新泾路与北大街的十字路口。路口,四辆人力三轮,车头对着北大街,分别停在新泾路两边,等待着到古镇游玩的第一批游客。车夫们此时已喝过了早茶,整装待发。
右拐上新泾路,走十几米,有一家叫做“枫泾天纯小吃世界”的饮食店,里面各式小吃应有尽有,最出名的是“枫泾烧卖”。许多到枫泾旅游的人,通过口耳相传,一定要到这家枫泾人口中的“有话头”小店吃一客烧卖。之所以被叫做“有话头”,是因为小店老板说起各种小吃的来龙去脉滔滔不绝。在当地方言中,“话”和“花”同音,所以“有话头”也是“有花头”,这家小店的枫泾烧卖风味不同一般,确实有花头。
从“有话头”饮食店出来,顺着中大街往前走,来到一个丁字路口,往左手边看,只见一座廊桥架在南北向的市河上,它叫“通济桥”。此时,两位老太太已经在廊桥的栏凳旁,一坐一立聊得热火朝天。细听,一位是枫泾当地口音,一位则是满口“阿拉、阿拉”的市区老太。最近几年,随着市区动迁户的货币化分房政策,越来越多的市区居民来到上海房价“洼地”枫泾古镇买房定居。
通济桥北侧的桥堍,两位阿姨守着她们刚从宅前屋后、自留地里采摘的“黄金瓜”、长豇豆、“陆苏”(茄子)、空心菜、黄瓜、青玉米。见到早起的居民,就有一声唔一声地招呼着:“阿姨,新鲜的,还带着露水呢!”“老伯,价格便宜,比超市里的还便宜呢!”
过了通济桥这个丁字路口,这条大街又变了,叫南大街了。往前走,来到“张慈中书籍装帧艺术展示馆”前,那顶原汁原味的古代石桥——跻云桥上,往左边看去,对岸就是清代“天官府”——“金圃宅邸”的后门。门还没开,一条载客的游船正停靠在游船码头。这些游船是靠人工摇橹前行的。一船可载6人,前几年一趟80元;现在一趟是120元。没办法,人工费涨了嘛!
过了南大街,在320国道左拐来到市河对面的青枫街上,那里有许多名宅。那是下次我要介绍的,就此打住!