朋友老周说:“友谊路街道社区党群服务中心里有个‘共享餐厅’”,老灵喀!”百闻不如一见,7月26日中午,我实地探访。
方便居民,填补空缺
“共享餐厅”王会强经理介绍,友谊路社区党群服务中心与上海佳琳餐饮管理有限公司联合打造了“共享+智慧”餐厅。街道在“15分钟”这个细小刻度上反复研磨,激活每一个单元细胞,为幸福加码,让居民特别是老年人在家门口就能吃上“暖心饭”。目前,这个餐厅约140平方米,摆放了10张餐桌,可容纳40位顾客同时就餐。
智慧称重,线上结账
餐厅实行自助取餐,智能称重,吃多少算多少钱。这样公平,也不浪费。“共享餐厅”的后台大数据还可方便工作人员清晰查看菜品数据,并根据菜品排行榜、就餐高低峰期来合理调整菜品,避免滞销菜品带来的浪费。同时现场还设有健康宣传角,为大家提供体重秤及各类营养健康书籍等。
“共享餐厅”通过“自助选餐+称重计费+线上支付”模式,全面提升用餐服务效能。花短短5分钟就能到吃到午餐,1分钟扫码、3分钟选餐、1分钟入座,快捷便利的自助选餐模式非常受老年人的欢迎!“挺先进的,我也赶了一波年轻人的时尚。”在退役军人服务站参加活动的老王选择了到这里就餐。
菜价实惠,菜品众多
餐厅适时更新针对老年人的招牌菜, 还有无糖菜。就餐的老年人反映,菜品价格还满实惠,是居民的福利。
“我就选喜欢的菜,吃多少拿多少,今天这顿才18元,很实惠。”年逾七旬的老张带着孙女来就餐,小孩放假了,在党群服务中心参加活动,连着3天都来打卡,打包回家吃。“共享餐厅”价格亲民,米饭和汤免费供应。近期,餐厅还陆续推出饼干、糕点、饮品、扶贫产品等,实价售卖,供居民自主选择。
王经理告诉笔者,“共享餐厅”现在有3个服务点,每天有200到300名左右居民就餐。下阶段,“共享餐厅”将逐步推出烘焙课堂、健康食疗、食品就业技能培训等,打造出集“共享餐厅、休闲娱乐、文化教育”等功能于一体的活动场所,真正让社区居民共享社区资源,体验“15分钟便民生活圈”。