最大乌青鱼70斤!去崇明明珠湖体验各种捕鱼方式,捞上来后现场就可以烧了吃 - 周到

最大乌青鱼70斤!去崇明明珠湖体验各种捕鱼方式,捞上来后现场就可以烧了吃


2023-12-29 19:05
“最大一条乌青70斤重,一条鲫鱼3斤9两,十几、二三十斤的鱼稀松平常。”今天,首届崇明明珠湖冬捕节“开捕”,现场捕捞上来的大鱼令游客们惊喜连连。笼罩着一层薄雾的湖面上,随着渔网缓缓收拢,鲢、鳙、鳊、鲌鱼竞相跃出水面,溅起串串水花,人欢鱼跃,大家以冬捕的方式庆祝一年丰收,喜迎新年的到来。

游客可以体验古法捕鱼方式


冬捕节的重头戏是“百人捕鱼体验”。记者在明珠湖欢乐渔场看到,湖面笼罩着一层薄雾,更显江南水乡韵味,6张方形渔用竹竿交叉支撑、架到湖中间,不时调整角度和方向,沉入水中。游客沈女士告诉记者,这种捕鱼方式小时候很常见,但现在已经不多了,“今天来体验捕鱼,特别开心。”

明珠湖工作人员介绍,这是一种原始的古法捕鱼方式,叫“搬罾网捕鱼”,是一种独特的渔猎文化。随着渔网被缓缓收起,平静的水面变得热闹起来,大大小小的鱼儿不断跃出水面,在网中翻腾跳跃。

搬罾网捕鱼

一旁,撒网捕鱼、刺网捕鱼等捕鱼方式同样吸引眼球。随着满载而归的渔船驶近岸边,“这么多鱼,这么大啊!”肥硕的大鱼引来一片欢呼,大家纷纷拿出手机、相机记录着这一让人振奋的场面。

撒网捕鱼
刺网捕鱼

“明珠湖的鱼不仅多,而且特别大。”工作人员介绍,明珠湖是崇明岛上最大的淡水湖,水域面积3000多亩,湖中鱼类资源丰富,有鲢鱼、青鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼等几十种。2019年,一年一度的明珠湖国际路亚钓精英赛中,一名英国选手曾从湖里钓起过一条长1.7米、重162斤的大乌青王。今天现场捕捞起来的乌青中,最重的一条70斤重,最大的一条鲫鱼3斤9两。

今天的“鱼王”,一条70多斤重的乌青
一条重达3斤9两多的鲫鱼

湖中品种丰富的鱼类也为明珠湖特色菜肴的制作提供了最佳食材。早在2009年,明珠湖鱼被评为国家有机鱼品牌。

为何这儿的鱼类资源如此丰富?工作人员介绍,明珠湖宽广的水域、清澈的水质、丰富的食物链为鱼儿们自由驰骋生长提供了良好的环境,湖里的水草也是特意选择和种植的,它们既是草食性鱼类的食物,也是水质调控的关键之一,“水中的鱼通过纯天然生物链自我觅食而生长,拥有充足的繁殖和生长时间。”

一名钓鱼爱好者从明珠湖里钓起来的大鱼

捕捞上来的鱼可以现场烹饪

捕捞上来的鱼现场就可以支起大铁锅,开启“明珠湖柴火鱼”、“明珠湖鱼火锅”等美食,当然,游客也可以选购带回家。

除了体验捕鱼,游客还可以自己钓鱼,明珠湖有“路亚钓”、有机鱼垂钓等不同类型的垂钓活动,已经吸引了无数海内外钓鱼爱好者和专业钓手前来挥杆。

美食集市也热闹开集,明珠湖鱼鲜宴、明珠湖鲜鱼礼包、秸秆画制品、土布非遗……从生态美食到精美工艺品,各式当地特色产品火热上新。

“以前,我和家人就来过明珠湖‘尝鲜’,这里做出来的鱼味道原汁原味,很鲜嫩。不过,体验冬捕活动还是头一回,捕鱼现场让人感到新奇和震撼。”一名游客说。

首届明珠湖冬捕节除明珠湖刺网、搬罾网、撒网捕鱼等特色冬捕体验活动之外,还包括健康欢乐跑、鱼文化展示区域等多主题活动,将持续到2024年2月17日,为市民游客打造一场持续近2个月的冬捕盛宴。

“近年来我们不断探索打造生态旅游特色活动品牌,此次举办首届冬捕节,也是希望通过一系列冬捕迎新的体验活动,进一步展示西沙明珠湖景区渔文化魅力,为创建5A景区助力添彩。”景区相关负责人表示。

作者:郁文艳
编辑:郁文艳
来源:周到
图片来源:郁文艳 崇明融媒体中心