俗话说,民以食为天。本次书展,主办方考虑周到,在现场提供了不少配套餐饮服务,让市民朋友在逛书展的同时能吃好喝好。
那么,对于市民来说,在书展主会场能够满足他们的多元化的餐饮需求吗?本期的新闻晨报·周到《上海会客厅》节目,我们就此前往上海书展现场进行了实地调查和采访。
全家是本届书展最主要的一个餐饮服务区域,位于东一馆和东阳光篷房的通道之间。据工作人员介绍,这两天卖得最好的是盒饭、饭团和三明治,因为价格相对实惠,而且微波炉加热之后能马上食用。
目前,全家的服务区域有十几台微波炉投入使用,开水保证供应,最大程度满足市民中午和晚上用餐的需求。现场有多台的自助式结账机排成一排,市民可以通过触摸屏直接结账,非常便捷高效,也大大减少了收银区域的排队。
在用餐区,许多市民围桌而坐,吃泡好的方便面或加热好的盒饭、饭团和三明治。记者注意到,盒饭品种包括咖喱鸡排饭、咖喱猪排饭、鸡腿饭、照烧鸡排双拼饭,价格在20到25元,然后还有各种饭团,价格都为10元,三明治价格在10到13元左右,面条品种也很丰富,有意面、炸酱面、鸡丝冷面、港式餐蛋面,价格都为15元。烧烤在8到12元之间,而关东煮为10元5粒,包括港式鱼豆腐、台式花枝丸、港式龙虾风味丸和牛筋丸等。
饮品的选择比较丰富,最便宜的矿泉水售价5元;碳酸饮料当中、雪碧、可乐都是6元,咖啡类饮品基本定价在10元。
在位于东一馆二楼的光明区域,这里成了市民能量的补给站。冷藏的饮品蜜桃乌龙、鸭屎柠檬茶、荔枝特饮以及悠焙美式咖啡受到市民青睐,这些饮品由上海牛奶棚食品有限公司加工。
牛奶和酸奶都为10元一瓶,包括光明如实风味发酵乳、光明优倍浓醇鲜牛奶、光明优加纯牛奶、莫斯利安酸奶、巧克努力牛乳。正广和橙汁汽水为8元/瓶,苏打水售价则为12元/瓶。
面包和蛋糕售价从16元到32元不等,品种比较多样化,包括吐司、海盐面包、蛋糕卷、慕斯等。轻餐有多款可以选择,包括牛肉蔬菜三明治、烟熏三文鱼三明治、三文鱼蔬菜三明治,还有一款帕斯雀牛肉沙拉,价格从32元到48元不等。
本次书展,美罗斯有多个区域提供餐饮服务,包括东一馆、西一馆和西阳光篷房外。主力产品是披萨和热狗,披萨起士、腊肠、夏威夷三种口味,披萨售价为25元/片,热狗售价为30元/条。
在美罗斯部分服务点,还提供拿铁、美式咖啡和冻柠茶,美式咖啡卖25元/杯,拿铁价格为30元/杯。记者注意到,美罗斯还有外籍员工在现场提供服务。
位于西二馆的恒悦尚品是本次书展大多数工作人员集中用餐的地方,这里每天中午的人流量非常高。记者注意到,餐厅也为市民提供了两款可以堂吃的套餐,套餐包含了例汤、两荤一素、米饭,价格为58元/位,特点是用餐环境比较好,与工作人员集中用餐的地方分开,而且市民无需排队。
恒悦尚品还向市民提供了两款鲜肉月饼套餐,套餐包含了一只鲜肉月饼、普洱茶叶蛋和绿豆爽或雪梨薏米水;另一款套餐包含了蟹粉鲜肉月饼、普洱茶叶蛋和绿豆爽或雪梨薏米水,两款套餐优惠价分别为20元和26元。如果顾客单买绿豆爽或雪梨薏米水,价格为10元。
在恒悦尚品餐厅,记者遇到了三位正在用餐的阿姨,她们吃完饭就准备去书展买书。对于一顿中饭花销近60元,一位阿姨笑着表示,自己的退休工资还是能够承受的,而且吃得舒适一点也是很有必要的,只有吃好了才能有精力去书展兜兜逛逛选更多的精神食粮。也有老读者表示,自己会在离场之后选择位于陕西北路威海路口的美新点心店,那里的冷面和冷馄饨性价比蛮高。
8月14日书展开幕首日,一位市民带着几个孩子去了展览中心主会场,她向记者展示了当天在书展现场的餐饮消费情况。其中,全家买水三瓶用去15元,购买方便面和炸酱面用去27元,在光明乳业用去74元,成为当天餐饮开支的大头,主要是给孩子们买了三瓶特饮以及蛋糕。
市民8月14日当天在书展现场的餐饮消费